003 最后的一餐

小玲就要离开餐馆了,走时她希望能在餐馆吃一顿像样的饭菜。

她平时看到餐厅里的菜太诱人了,每一次,当她从厨房把菜端到餐厅里。走过餐厅长长的走廊,看着自己手中端着的那么漂亮的菜,闻到那么香的味道,她都非常想知道,这道菜到底是啥味道。来到这个餐厅后,她见识过各种各样的菜,这些菜常常让人垂涎欲滴。即使刚刚吃过饭,看到又想再吃一两碗,小玲觉得是不是自己太馋了,是个十足的吃货。

厨房做的员工餐总是缺乏创意,永远都是那两三 个菜,一晕一素一汤,反正主旨是能填饱肚子就行。但是 ,常常吃饭时感觉人好多,因而显得菜少,要是吃饭不积极的人,最后看到的只有一盆汤了。

小玲很羡慕一同上班的小君,她几乎都不怎么吃喝,但是人瘦成纸片人。她似乎对所有食物都不感兴趣。她衷于自己的工作,摆台,端盘子,上菜,收拾残羹剩炙,有时候,小玲觉得她像个机器人一样,看着一桌桌的客人在那里大快朵颐,她像是没看见一样。小玲觉得小君能做到随时忘记食物,真的是很不简单。因为她身材太飘逸,什么衣服都能穿,后来餐厅老板买来了不同的迎宾服装给她穿,让她站在门口迎宾。

除掉她,大概再也找不出有谁像她那样节制的人了。小玲觉得餐厅里大部分的人还是像她那样嘴馋的。偶尔,她们也会把客人吃剩的菜吃掉。厨房里洗碗的阿姨很勤劳,晚上收餐桌的时候会来帮忙,不过她围裙里藏着塑料袋,说家里的小猫和狗很饿了,带点回去让他们解馋。不过,她的这一行为常常受到其她服务员的怀疑,阿姨家真的养了很多猫狗吗?

小玲已经找到了下一个工作,这儿一离开后就马上奔赴着去。她心想晚餐点一个小火锅来吃,但又觉得太浪费了。虽然是小锅,但她常常看到点这样的小锅的人都是两三人,后来厨师说这样 的小锅真 的浪费,因为小锅还要送三个蔬菜,加上送这三蔬菜,小玲是怎么也吃不完的。那还是算了吧。另外如果点两个荤菜的话,价格抵得上一个小火锅的钱,那样还不如吃小火锅算了。但是又因为一个人吃小火锅太浪费,那么也就是说点两个荤菜也是太浪费了,小玲也不会去选。

那么点一荤一素的菜吗?这种家常菜,太平凡了,她得点自己从来没有吃过的菜,这是她最开始的宗旨。

餐厅最近新开发了一种中西合璧的菜,小玲也是馋得流口水。有什么荷叶扒鸡饭,荷叶香菇鲜肉饭,荷叶深海鳗鱼饭…这个荷叶系列的就很多,还有煲仔系列的。因为餐厅在十字路口,人流量很大,除掉有很多人的聚餐外,散客的人数也很多,于是也推出这种特别的快餐吸引客人。这种中西合璧的菜系有别于其它餐厅,是优势所在。小玲记得自己刚开始 ,天天背菜单就背得头晕。


煲仔系列 的有腊味香肠煲仔饭,腊肉玉米煲仔,鲜肉香菇煲仔,麻辣牛肉煲仔饭…后期餐厅推出的这一系列反响太好了,就连聚餐的客人也常常会点这些单品。小玲天天端着这些个菜,心里想着自己是一定要把这些个菜吃个遍的。但是今天这餐面对那么多菜,小玲真的太纠结了,她觉得自己几乎是患上了选择困难综合症。她记得从前看的一部电影里,男主角刘青云就是患有那种症状,永远不知道自己要什么,最后只能别人替自己抉择。

与她一同上班的小姐妹这时候都纷纷出建议,有的要她选香肠煲仔饭,有的要让她选鳗鱼饭…还有让她选干锅虾…真是五花八门。最后小玲选了个荷叶饭,但因为想着其它饭菜,吃的时候反而没有感觉了,仿佛什么味也没吃出来,吃过后会有一种后悔的感觉:‘我怎么会选了这道菜?我为什么当初没有选择那一道呢?’

因为小玲要走,一同上班的其她伙伴纷纷过来与她道别,她们也表示在自己离开餐厅时要选自己最喜欢的菜来吃,这最后一餐让她们充满期待。

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