有一个城市，一个美的让你吃醋的城市，她叫镇江。说起我们镇江，那就不得不提镇江三怪了。“香醋摆不坏，肴肉不当菜，面锅里煮锅盖。”今天我就来向大家介绍一下摆不坏的香醋。
话说，“不到长城非好汉”，我倒觉得“不尝香醋太遗憾”。镇江的香醋可不是普通的醋，它除了酸，最大的特点就是“香”！摆不坏的香醋，存放越久口味越香醇。你只要打开瓶盖闻一闻，那浓厚的醋香味立马扑鼻而来。如同一双无形的大手，引诱着我去品味。再稍微品尝一点，醋酸又立刻涌上鼻口。镇江香醋酸而不涩，色浓而味鲜。虽然开始很酸，但过一会儿，你也可以品尝到点“甜头”。过一会味道就没那么浓了，它让你回味无穷。这可是厨房里的必需品哦。。
当我们在品尝镇江特产肴肉、蟹黄汤包时肯定会蘸点醋。蘸上醋以后那美食可是格外的香。而香醋就是这“舌尖美食”的大功臣。不管是什么“山珍海味”，又或是哪道普通的家常菜，只要蘸点香醋。看着闻着就立马“口水直流三千尺”啊！镇江人的早晨就是在宴春酒楼里吃着“三怪”，蘸着香醋，岂知一会儿工夫香醋味就飘满了整个酒楼，再沐浴着春光，这样的早晨是多么的舒服惬意。
当然香醋不仅让一道道美食“好上加好”，在别的地方也可是大有用处呢！记得上次我感冒。就是爸爸让我多闻“赶病法宝”香醋而好转的。不仅如此，香醋还能开胃、美容、醒酒等作用，可谓是“样样精通”。
怎么样，听了我的介绍，你是不是也爱上了香醋呢？这么多年来，香醋闻名海内外，为我的家乡镇江拿奖争光，我为香醋而自豪，更为我的家乡而自豪！
