长期生活在美国,受不了美国的汉堡土豆三明治,今天看到朋友圈有人做什么土豆焖鸭,我也按耐不住了,我不是不服,是非常不服。哪里来的鸭,拉出去斩了……开个玩笑,其实那盘鸭肉鸭肉还真是秀色可餐,只是我个人觉得一是食材不容易买,不是每个人都住的离中国城很近;第二就是过程稍微有点复杂。
那今天我要推荐的一套菜是简单到极致,好吃到爆表,人见人爱吃,狗见……
信不信由你,反正我是做了,吃过的人也都信了。
食材:中国人的冰箱里都应该有葱姜蒜吧,也应该有味极鲜和老干妈吧,还有就是面条啦,怎么样,够简单吧,再加上几片菜叶,如果刚好有点肉末就更好了。
做法:
1.葱姜蒜切末,然后爆香,记住油要热。
2加点肉末和老干妈炒到变色,再倒入味极鲜,煮一两分钟,记住,是倒,所以要多加一点味极鲜,怕太咸的话加一点水煮开。
3另烧开水煮面,可以加入菜叶,捞起来出锅。2和3可以同时进行。
4面和菜装盘,把2倒入盘里,哦啦。
5下图为自拍图,不够专业,但真情满满。
6请自行制作,如有改良版,请告知😄。
此菜肴为一多年在国外生活的朋友亲手传授,我稍微做了一点点改良(加了一点肉末😄),它还有个名称,李明老师称之为“懒人面”,我想说真的很感谢这个“懒人面”,因为非常适合我这个“懒人”,反正吃过的都说好吃,而且吃完都说再下点面,我还有点汁儿哈哈……