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我是日记星球96号星宝宝陶盈佳,正在参加孙老师的日记星球21天蜕变之旅的写作训练,这是我的第70篇原创日记,要在2017年获得更快更好地成长就快快和我一起来参加吧!
2017年4月2日 星期天 长沙 晴转多云
惊蛰,春分,清明,谷雨,
阳春三月,成物生长,
也贡献了属于这个时节的质朴美味。
山野的嫩蔬,河海的时鲜、
这些接地气的食物简简单单,让人感动。
“四季更替,适食而食,不时不食”。
是时候,一口“鲜”一口“嫩”,
吃一口春天,陶醉在春风中。
春笋
“无肉令人瘦,无竹令人俗”
里说竹笋一年四季都有,
但春笋却是一年里最鲜美的笋,
“尝鲜无不道春笋”,
春天不吃春笋,
就好比过了一个假春天。
今天我来做春笋炒酸菜。
食材:酸笋,酸菜,红辣椒。
1、竹笋用水煮过,然后撕成条。
2、酸菜用水洗一下。
4、先放油炒竹笋,放上辣椒,大蒜,然后放盐。
5、竹笋炒得差不多了,放上酸菜,再放点生抽。
6、炒好,习惯性地滴上几滴自家产的小磨香油,出锅装盘。
一口“鲜”一口“嫩”,感受舌尖上的春天!
空闲下来的时候,不防给自己和家人做顿饭吃,简单的饭菜,简单的一家人在一起,就是幸福。