人的记忆是很奇怪的，有些事情转眼就忘记，有些事情却会记一生，像长进血肉一样，怎么也忘不了。西红柿鸡蛋汤，这道最为家常和简单的菜，是我的拿手菜，也是我最爱的一道菜，可是后来再也没有吃到记忆中的那个味道。 记得那是七岁时的某个中午，饿了的我走到奶奶身边，问中午吃什么，还能清晰的记得奶奶很病弱，她说自己有点难受没法给我做饭，让我回妈妈家吃饭。记不得为什么了，我没有离开奶奶家，奶奶最后说:要不我告诉你步骤和怎么操作，你自己学着做个西红柿鸡蛋汤吃吧，我喜欢奶奶做的西红柿鸡蛋汤，就很开心的答应了。奶奶让我取了鸡蛋、西红柿、葱花、蒜瓣和香菜洗净，并帮我切好放进碗里，所有材料准备好后，奶奶给我放好了锅，生好了火，并一步步告诉我先放油、热锅、放葱花、然后加西红柿翻炒至碎，加入烧开的水，等待开锅后将鸡蛋打碎浇上，再次开锅后加入香菜和蒜末，并放盐关火。一道无比美味的西红柿鸡蛋汤就做好了，当时记得我吃的特别香也特别多，现在想想还是会流口水，那个味道还在心里回荡。那是我人生学会的第一道菜，从此成为了我最爱的菜。简单的菜盛满了奶奶对我的百般疼爱和宠溺，也寄托了我对天堂的奶奶无限的思念。
最喜欢的那道菜
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