人参，我想这个词大家并不陌生，它名列东北三宝之首，距今有着4000多年的历史，是名贵的中草药，具有“大补元气，补五脏，安神经，定魂魄，止惊悸，除邪气，开心，明目，益智等功效，久服轻身延年”
每当有人和大悦说起人参，总是搞不清人参的各种分类，也难怪，即使是在人参的产地长白山，人参品种的分类也是混乱得很，很多老行家也有自己的一套分类系统，但说来说去无外乎这么几种
林下参(野山参)，移山参，白参(生晒圆参)，红参，高丽参，西洋参。这里既有以地域加以分别的，如长白山参(平常说的人参)，高丽参，西洋参，也有以生长环境加以分别的，例如林下参，移山参，也有以加工方式的不同区分的，比方白参和红参。还有以新鲜程度区别的鲜参和干参等，除此之外这里有一套以人工干预程度大小区别的系统大悦我觉得还是比较清楚和科学的，如下图
看图很清楚就能了解到各种参的价值高低，金字塔底端的平地圆参自然是价值最低的，基本生长不超过六年，但可惜民众人参知识匮乏再加上参商逐利的驱动，不少平地圆参以移山参甚至林下参的名义被高价销售。今年也就是2016年，圆参的种植及产量都是历年的顶峰。
这里还涉及到一个籽货和趴货的说法，大悦我比较喜欢用这两个说法区分一些参，但凡山参幼苗或种子在池床中生长的，我都称"趴"(移山参)，趴货由于在人工池床里，生长迅速，特别是有些参农施肥过度，导致受肥过多的趴货参能长到2斤左右。
但凡山参幼苗或种子在山林环境中自然生长的，我称为"籽"，籽货从撒籽以后起，在山林中缓慢生长，有的一年甚至只生长1克，还要饱受自然风霜，经历动物践踏等不利因素，因而野性十足，十分珍贵，国家规定，15年以上林下参，可以称为野山参，据大悦了解，现在市面上的林下参一般在15年以下居多。
趴货虽有人工干预，但由于和籽货同宗，价格亲民，到也颇具性价比，趴货也有三六九等，以年头和品相为判断依据，这里有个"籽趴"的概念要提一下，所为籽趴就是林下趴，虽是趴货，到由于生长环境和籽货相似，据有籽货的一些特征，价值也相对高，有些甚至和籽货难以一下区别。
人参的分类看似简单，实则纷繁复杂，这里还未提到的有依据中医理论，依据参籽品种等等其它区分方法。此外，人参个体千奇百怪，正确的区分还需要依仗高明的甄别，在人参鉴定这块，理论不可或缺，但经验同样重要，大悦我也在不断学习中，这个下回再说。
希望本文粗糙的讲述能给大家在人参分类上带来一定帮助。
