在中国人的聚会里，尤其是涉及到生意，那就少不了让人头疼的酒文化。

今天这一杯你肯定得喝，大老远赶过来，你这一杯不喝的话，那就是看不起我了，感情有多深，酒量有多大。

这些被人使用的调调是不是觉得耳熟能响？平心而论，本人也长期被中国博大精深的酒文化与餐桌礼仪所困扰。但是为了持续改进自己的不足，让自己成长得更加强大，但凡遇到类似的场合，我都会有意识开启录音或者记录模式，将自己所犯的一些错误以及现场的情况记录下来，然后事后进行反思，寻找当中可以改进的地方。今天正好借此机会与大家探讨交流酒桌事项的思考。

道篇：大原则——不委屈自己将自己陷入危险，不忘想取悦所有人

饭局说到底还是属于工作，工作只是生命当中的一部分，因此请牢记无论做什么工作，都不要将自己置于危险的处境。今天酒桌上的人可能只是泛泛之交，大家都是因为工作上有利益的往来才坐在一起，没准哪一天你们就会相隔万里，不再相见。即便是再亲近的领导也要记住，领导也许能保证你一时升官发财，但是不可能保证你一世，一生当中安全才是第一位，不要因为工作就丢失了安全。

想让所有人都满意是一个极为幼稚的想法，工作上来来往往的人这么多，指不定当中会有个别想看你笑话、想看你出洋相的人，对于这些人，你也想着喝酒去取悦他们吗？   此外，这个世界上的人与人性格差距很大，所谓甲之蜜糖乙之砒霜，你喜欢的也许别人最为讨厌，因此要想做到让你身边每个人都感觉十全十美，那就完全是在作死，并且是自己作死而不是被逼的。

入世未深的人，通常会有这么一种误解——只要委屈一下自己，别人就会因此喜欢上你，认为勉强喝到自己本来承受不了的酒量，对方就会以为这个人好说话而从此建立起好感。  实际上这种想法背后存在逻辑错误，本质上来看，双方关系程度密切程度取决于业务之间有多少交集，如果说是工作需要经常互相配合，是个聪明人就会主动想办法与你拉近距离。对于那些真没本事，没资源，没联系的朋友同事，他人是不会花大精力在你身上的，也不可能因为你好说话或多喝了几杯酒，就对你改变印象，也不会因为你委屈了自己顺从了他人，别人就会喜欢你。

术篇

上面讲的都是关于饮酒文化的大原则，即道的方面。接下来讲具体的实际应用，这里列举了录音记录下来有效果的话术，他们可以供大家参考使用，需要指出的是，实际的效果取决于现场情况、主体人所处的地位，等等。正如网上说的那句话，成年人的社会当中不存在一种方法或是一种话术能够吃遍所有场合，我们能做的并且也只能做的就是学习如何见招拆招。话术使用过后没效果是很正常的事情，假如说有幸恰好派上了用场，那我也很高兴能够帮到你。

挡酒话术：

你别想诓我，我还很清醒，我完全知道这个套路。

你准备和我喝酒喝酒需要有一个理由吗？没有理由的话，喝酒就没有味道了。

你再这样惯我，为难我等一会儿，我真的自杀了

酒量的大小和在座的美女化妆的风格相似，淡妆浓抹总相宜，浓妆也行，淡妆也可以，最重要的是他们在我心中都是最美的，同样的道理喝酒，少喝多喝都可以，最重要的是开心。都是朋友同事，你喝多了身体不舒服就会不开心，你不开心我也会不开心，所以呢，咱们也别在乎这一点两点的酒，淡妆浓抹总相宜，喝多喝少都不易。就这样一起走一个。你要是还觉得我喝少了，那我没有办法——只能喝这么多，我也不想让你为难，我先喝了您看着办吧，（停顿一秒）来走一个。

今天这大过年的

你既然来都来了（劝大家交倒霉钱）

你好我也好，大家都不容易，不要争吵。

你们这样喝酒太多套路了，我是不会喝的

酒量不在多，喝好就行（注意语调先升后降，落在行字上）大家整天都在一块儿低头不见抬头见的，不要这么客气嘛，以后有的是机会喝

助兴的话术

以后有业务可以介绍给你，需要多少业务，就看你喝多少喽

实在没办法喝完酒之后，可以讲一些涉及男女关系，的事情，转移注意力同时也不会过于尴尬，因为大家都会对这种事情感兴趣。

我两个都不选，我选择死亡

某某某啊，我看你是既能喝又能劝呀

想不到你是这样的某某某

因为我不会喝，所以就只能一心一意的，为，客人斟酒服务啊

要做20万的业绩是指，要喝两箱的意思吗

错误示范

夸别人时说错话：某某某今天太美了，其实我和你喝一杯酒能表达的

套近乎是说错话：年纪相仿的同辈之间，不能称女性为姐

可取的做法

在餐桌上不要只谈工作，最好是大部分时间聊天，可以多聊菜肴的味道特色以及各地的风土人情

适当引用名句典故，主陪靠威望，副陪靠酒量，三陪靠胆量，四排靠色相

总结

牢记：不得已喝酒是为了更好的工作，工作是为了更好的生活，所以不要为了工作将自己置于危险。

牢记：这个世上的人千千万万，每个人喜好都不同，取悦所有人是自己作死。

牢记：真正建立关系是要从长期布局，逐步深入，逐步突破。不要指望一桌酒一顿饭就能改变人生改变命运。