今天，我跟妈妈学做面条。
看了看冰箱，我和妈妈决定做美味的白菜鸡蛋火腿肠面。
步骤很简单，我先把要用的滤盆、鸡蛋、白菜和火腿肠等材料准备好，然后把鸡蛋煎好，火腿肠切片过油，加一瓢水煮，同时把白菜掰碎、冲洗、过了三遍水，然后放在滤盆里沥干水。
接着我把面条放了进去，盖上锅盖中火继续煮。煮的同时，我拿了一个碗，开始准备调料。
等水沸腾之后，我把白菜放了进去，加一勺盐，用锅铲轻轻搅拌一下，盖上锅盖煮一分钟，就准备出锅了。
一把锅盖掀开，香气四溢，我赶紧把锅里的美味带汤装到准备好的有调料的碗里，拌匀，尝一口，感受人间美味。我瞬间感觉这估计是我吃过的最好吃的面条了，看来只有自己煮的面条才是最好吃的呀！
煮面条的时候，还有一点要注意。那就是煎鸡蛋和火腿肠的时候要小心，不要被油溅到了，还有要控制好火候，防止一不小心糊了。
吃完美味的面条，我深深的感到妈妈每天做饭的辛苦。光是煎鸡蛋，我就被油溅到眼睑上，而妈妈每天都要做饭，被油溅得身上有许多疤痕，不小心被烫伤、被刀划伤这些都是家常便饭，以后我一定要多帮妈妈分担家务，让妈妈不那么辛苦，不再受到那么多伤痛！
