动宝一岁半前的辅食基本都是动妈亲自做，还记得动宝5个多月第一次准备要添加辅食开始，动妈跟打了鸡血一样研究辅食有关的方方面面，在实践中积累的一些最干货的经验分享给很多新手妈妈。（花样菜谱凹造型神马的动妈这里不表，动妈分享的是简单好做、搭配合理的最实用做法）

辅食添加时间和时机

宝宝满5个月左右添加辅食，不要迟于6个月

添加时机主要看宝宝是否有伸舌反应，也就是用勺子喂东西的时候宝宝是否会把食物顶出来，如果不顶出来说明伸舌反应消失了，添加辅食时机成熟了；另外看宝宝是否对大人吃东西表现出兴趣，比如探脖子试图闻或尝。

宝宝餐具

宝宝餐椅是必备的，最好选择能折叠，稳固性好的，能用到三岁前没问题

碗或盘建议选择玉米等稻谷材质的且吸盘式的、最开始选择硅胶头小号勺子

棉布围嘴或硅胶围嘴

（看文末动宝的照片里有那些玉米谷物的餐具）

辅食制作工具

手动：买一套辅食工具就足够用了，里面非常全面，有研磨棒、研磨碗等（现吃现做的话可以考虑买手动套装就可以了）

电动：首选就是电动料理棒加料理杯了，相比手动研磨的好处是可以一次多做很多出来，然后分小格冷冻在冰箱，对于产假结束要返回职场的妈妈来说更方便省事，做一次，吃的时候让家里照顾宝宝的老人拿出来热一下即可。

辅食添加原则

从稀到稠、从细到粗、从单一到复合、从少到多

辅食添加阶段性食物顺序

5个月   6个月                                8个月                 10个月+

米粉    菜泥、果泥、手指食物   混合蔬菜泥        软面条、软米饭、肉泥、饺子馄炖

泥糊状----粗颗粒状----碎末状----片状、条状-----软饭软面

关于米粉：

动妈的米粉选择：依次是德国喜宝的大米米粉、小米米粉、7种谷物混合米粉，后期还吃各种水果的混合米粉，含燕麦、黑麦等粗粮的米粉也非常推荐，防止宝宝便秘，总之原则就是尽可能丰富不要太单一，还有根据段位来买，不同的段位适合不同阶段宝宝的咀嚼和消化能力。

关于蔬菜和水果的选择：

应季最好

蔬菜以根茎类开始，逐步过渡到叶子类，因为根茎类好消化。

水果要考虑寒凉温热，小宝宝肠胃发育还不完善，性温的水果是最安全的，当然有的宝宝体质属于内热，适当搭配一点凉性的水果也是可以的，但注意吃荤后不要吃凉性食物和着风着凉

辅食喂养频次：

1岁前宝宝奶类为主，辅食为辅，所以一天2-3次主食+水果即可，逐渐一顿辅食代替一顿的奶

1岁后宝宝以饭为主，奶为辅

具体怎么选择？

菜泥：

首先要选择根茎类蔬菜：南瓜泥、胡萝卜泥、土豆泥、山药泥、红枣泥（贫血的宝宝通常是缺铁）、红薯泥（这个不太好消化，要少量）

之后可逐渐加入一些叶子类和其他蔬菜：西红柿泥、菠菜泥、西兰花泥

水果泥：苹果泥、香蕉泥、梨泥、桃泥、火龙果泥（对付便秘特别好用）

（芒果等热带水果容易过敏，过敏体质宝宝不能吃、葡萄容易洗不干净而引发肠胃炎，医生都建议少吃，而且不能整颗给宝宝防止吞咽卡到嗓子）

肉泥：补铁主要是肉类，首选精瘦猪肉泥、鸡胸肉、牛肉、三文鱼、鳕鱼、虾

猪肝、羊肝、鸡肝也时常轮换的吃，但要注意来源要特别卫生，肝类容易被感染细菌

豆制品、虾皮都是非常好的高钙食品

（豆浆容易肠胀气，1岁前宝宝少喝或不喝）

当宝宝到了8个月之后，基本可以吃软面条、粥的时候，就可以把各种蔬菜和肉类混合着加入粥或面条里了，原则就是不相克又荤素搭配，比如动妈常做的：

豆腐+胡萝卜+青菜

虾皮+肉末+青菜

西红柿+鸡蛋花+葱花

香菇末+鸡胸肉丁+青菜

西红柿+牛肉末+西兰花

另外，做一些什锦的炒饭，什锦蔬菜鸡蛋饼，什锦疙瘩汤，饺子馄炖都不错

手指食物和小餐点：

手指食物在宝宝会独立坐的时候，要添加辅食的时候是非常有必要引入的，一来可以锻炼手指精细动作和口舌肌肉及吞咽能力，二来对一些厌食宝宝可以增进食欲，三来出门或应急的时候应对宝宝饥饿。

哪些可以做成手指食物：可以买超市里现成的磨牙棒、磨牙饼干，妈妈们也可以自己动手做手指食物，比如烤一些无盐的土豆条，煮一点胡萝卜条、苹果条，只要是能拿在手里宝宝自己吃的能消化的食物，都可以做成手指食物。

小餐点：1岁以后的宝宝活动量增大，出门频率也增高，准备一些小“零食”是必须的，动妈推荐的小餐点最好是包括水果、奶酪、自制酸奶、自烤小面包等。

（顺便安利一下，买个酸奶机自己做酸奶相当省事的，还有自制小饼干，动动都有亲自参与哦，自己做除了安全以外，宝宝还可以有和妈妈一起参与的快乐，这不就是蛮好的亲子活动吗，动妈一直坚持给宝宝烤饼干都两年多了呢）

每一个坚持亲手制作辅食的妈妈都应该被点个赞，纠结于每一个细节，反复查找验证，不厌其烦的变着花样，这其中所有的过程无不倾入了妈妈对宝宝满满的负责、爱、呵护，这种体验也许一辈子只有一次，动妈觉得辛劳却甜蜜，看着宝宝吃着自己用心制作的食物那么满足，真的是成就感和幸福感爆棚呢

再PS一下，为了动宝吃上新鲜蔬菜，当然还有种菜的乐趣，动妈在家里的阳台还种了小蔬菜，什么小白菜小菠菜，曾经被无数朋友说哎呦你太有才了，是吧，为了娃动妈才发现自己挺多面的呢，逗比功力也可以，和动宝发现菜盆里的小蚂蚁也是小小的乐趣呢，他最喜欢浇水，也有拿他的小铲来搞破坏。

不知不觉，动宝已经快2岁半了，回头看曾经的辅食之路，从什么都不懂到现在游刃有余，从那么小一个婴儿到现在能独立和大人吃一样的东西，这样的哺育过程回头看心里竟是有很多的留恋和怀念。不管未来孩子走多远走到哪儿，都说吃妈妈做的饭是天下最好吃的饭，妈妈的味道就是儿时妈妈做的饭菜的味道，恐怕就是从辅食开始的吧，还好，这段路动妈没有错过，而且是非常认真的走过，希望动宝的记忆中始终都能带有妈妈的味道，足矣。

写到最后，动妈竟有些感动了，哎呀，回到主题，总之，辅食的最重要原则就是循序渐进、种类丰富，粗细搭配，只有妈妈才最了解自己的宝宝的体质和发育特点等因素，所以说没有必要完全照搬旁人的菜谱和做法，只有适合自己宝宝的才是最好的。

愿每个新手妈妈都能在辅食制作的路上找到甜蜜的幸福感和成就感。