酸菜面
一种生活过惯了，就总想着过另一种生活。如家常菜吃腻了，偶尔也想泡一碗方便面减减馋。
今天单位轮到我值夜班了，几个月轮一次，体验一把独处的寂静。有准备好的桶面，酸菜的，红烧的。
方便面这种东西在家是不会经常吃的，所以偶尔吃一次，却是能充分的吸引你的味蕾与刺激你的食欲。
我已经忘记了第一次吃方便面是什么时候的事了？就记得小时候，那时吃面，不是用来泡的，而是把袋装的面揉碎了，调料包撕开撒进碎面里摇匀，用手指抓着放进嘴里，伴随着嚼面的声音，吃起来才有味。
长大后，方便面就成了我们外出与旅行时的伴侣。所以每次吃泡面时，总有一种不在家，漂泊在外的畅游心态围绕在身边。
随着方便面种类的增多，挑选起来也确实颇感费神。桶装面的诞生也算是一大创举，把方便面的方便二字发挥到了极致，面总是用来泡的，不然里面的油料包就无用武之地了，只有为儿童专供的干脆面才是不用泡着吃的。
在这个外卖便捷的时代，方便面已不是我们加班时必选的口粮了。可是在外出旅行时，它依然是我们背包里必选的硬通货。饮食的便捷与多样性已经让我们减少了对他的依赖。可是她的味道却会一直的留在我们的记忆里。
