身为主妇的我，常常有一个非常苦恼的问题，就是到吃饭的时候不知道做什么？这也许就叫做选择性困难。昨天我去看望妈妈，在那里我经历了一个很有意思的做饭吃饭过程。我给它取了个名叫邻居互助聚餐。
事情是这样的：上午快十一点了，周围几家邻居的主妇聚在我家樱桃树下，交流各自今天中午吃什么？听一人说，我想做粉浆饭，不知道你们爱不爱吃？几个人，纷纷赞同。于是大家开始分工合作。买菜的买菜，做面条的做面条，买粉浆的买粉浆。由于我对这个饭只知道怎么吃不知道怎么做，只好帮着择菜洗菜。然后就被告知，等着吧，做完了通知你。我妈妈是个粉浆饭爱好者。据她说，早年逃荒至洛阳，那里有一种饭叫粉浆饭非常好吃。因为不会做，我和哥有时带他老人家出去吃。今天，我们可以在邻居家吃到久违的粉浆饭了。没过多久，一大锅热腾腾的粉浆饭端到我家樱桃树下的石头餐桌上，接着有人拿来了芹菜、辣椒丁和辣椒油等佐料。这顿饭让我家老太太很嗨，非常罕见的吃了两碗。今天的一锅粉浆饭是院儿里五家人的中午饭。在吃饭聊天时我了解到，这种方式他们每天都在进行。如果吃米饭，一家人蒸米，几家人做菜，然后凑到一起，一桌子饭菜丰富多彩。如果包饺子，一家人和面，其他家分别准备自己想吃的饺子馅儿，然后在一起合作包饺子，再拿到自己家里分别煮饺子，最后盛出来大家一起享用，一顿饺子可以吃到多种馅儿。我妈住在干休所，她已经年近米寿，所以邻居都是老干部及其子女，子女们很多都已退休，所以这种方式做饭可以天天发生。
这一顿饭，引起我很多思索。
我们知道因为国家政策的原因，我国核心家庭成员一般为三人到五人，如果孩子出外求学，那么两口之家非常普遍。平时工作忙，一日三餐常常凑合，周六周日，家庭主妇很想改善一下，时间长了就会出现选择性困难。日常饭菜就那么几种，吃什么常常成为主妇们烦恼的事。像我妈妈家这种邻居互助聚餐的方式，不失为一种非常好的做饭吃饭方式。我想了想它最少有一下几个好处：
一.可以吃到日常做起来很麻烦的饭，增加生活乐趣。比如，做粉浆饭或者包饺子等等。很麻烦的饭需要准备很长时间，因为家庭成员少，做的量小，总觉得不值得，如果是几家主妇分工合作，群策群力，在一起说说笑笑就把繁重的家务劳动愉快的完成了。二.经济实惠。现在收入提高了，很多人乐于下馆子吃，那样不仅花销大，还不一定健康。像这样三五家聚在一起，既健康饮食又经济实惠。三，有助于建立融洽的邻里关系。现在单元住房，邻居之间常常一年也见不到几次面，每一个家就像一个孤独的岛。如果能主动和邻居互动，这样时间长了，就会使邻居关系已像家人一样，除了做饭吃饭之外，其他事情大家也相互照顾。四.如果年龄大了，这也是一种很好的养老方式。众所周知，我国已经是一个老年社会。除去中年二人世界以外，鳏寡独居的老人会越来越多，如果能够和邻居有这种方式交流，不仅可以缓解孤独，也可以调节饮食，老人心情愉快了身体好了，子女们也会放心工作创业。
俗话说，民以食为天。我真的很羡慕我妈妈家的这种邻居互助聚餐的做饭方式。您呢？
君子于行2017-4-23习作
