每个人女人都爱美，都个人都想拥有健康，除此之外，说真的，要是一边吃着美食还看上去很健康，身材还不错的话，那简直开心的要飞起来，事实上，我们很难兼得，吃什么，怎么吃，身体和食物之间到底存在着什么样的关系？带着这些疑问和好奇心，我试图从以下几本书中找到答案。
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在本书汇总，作者打破传统的美容健康概念，提出了自己独创的“美丽排毒方案”，最好的美容都是由内而外的，要想皮肤光滑系内，弹性十足，发泽靓丽，能量四射，活力十足，最好的办法就是通过饮食来改善自己的体内环境。
作者金柏莉是一个私人营养咨询，与好莱坞的一些顶尖名人打交道，给他们制定通过排毒来改善和平衡饮食的而方案。这本书从人体的构造，为什么衰老，吃什么，怎么吃以及推出排毒套餐等五个方案来系统给出美丽方案，提倡减少肉制品、加工类食物以及豆类食品的摄入，根据人体吸收性的额特点，建议餐前先吃水果和蔬菜，以及吃益生菌，沙拉等。
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这本书强调蔬果汁的作用，作者藤井香江17岁时因为停止运动的习惯，体重从50KG飙升至70KG，于是下决心减肥，挑战各种方法都宣告失败。陷入“体型肥胖又营养失调”的状态，为了调理身体，每天早上喝现榨的新鲜果汁，开始实行“早餐果汁减肥法”。
“每天卖力运动，忍耐少吃，不如早餐 喝一杯”高酶果汁“，作者认为早上是”排泄“时间，不要摄取难消化的食物，改喝富含酶的新鲜果汁，可以强化代谢功能，变成“易瘦体质”。哪些是富含酶的食物呢？狲猴桃、菠萝、香蕉、白萝卜、哈密瓜、牛油果，另外，酸奶可让肠内益生菌增加，与各种水果榨汁都很搭，同时营养均衡类的食材有：苹果、胡萝卜、油菜。
这本书中提供了多种水果的搭配方法已经配图，我去年看完这本书的时候专门做了一个PPT分享给一圈好友，后来心动不如行动买了一个榨汁机，一个搅拌机，用来改善自己的身体。说实话，自己坚持去尝试以后，体重有减轻，精神状态变好很多，后来因为秋冬天的天气变冷，果汁本身富含的酶元素在40度以上难以存活不宜加热的情况下，没有再继续喝，眼下天气暖和起来，我准备开始新一轮的果汁行动。
3、
这本书是在一个超市的购物架上随手购买的，当时是冬季，我经过一个夏天刻苦的减肥，积极运动调整饮食后，体重少了十几斤，可是随着天气转凉，体重又开始飙升，其实主要晚上吃的多了，天冷晚上就想吃点热的，随之而来的是体重的增加，这给我带来困惑，总不能每年都这样的反复了吧，减肥不易，特别是在年龄上来新陈代谢变缓慢以后，我本着寻找答案的心读这本书。
这本书总结起来就一句话：糖类决定胰岛素，胰岛素决定肥胖“，文章有点艰涩难读下来，中心思想就这一句了。在书的附录是给出了无糖饮食减肥指导，以及减肥菜单推荐，附送了常见食物升糖指数表，然而，看完书之后，我只是增加一个意识，就是少吃糖，少吃甜食。
随着物质条件的改善，吃好点变得不那么难，可是身材的自我管理慢慢成为了一件让人烦恼的事，获取知识，知道为什么，并努力去实践，我想这是读书有用的方式，以上三本书，是我去年读过觉得有帮助的书，夏天来了，一起做些让自己身体身材都变得好起来的事正经事吧！
