芒种日后第二日,与朋友一起来试这家山外珍味,太阳晒得我快要窒息,但吃货的心比金坚,哪怕汗水在我身上汇聚成小溪也在所不辞。
穿越幽深楼梯后,终豁然开朗,最大容纳十五人同时用餐,室内灯箱古风雅致,亭台楼阁均显示包间古朴高雅。
这道凉菜鲍鱼新鲜,口感柔韧入口凉而不冰,料汁甜咸麻口感配比舒服,作为开胃凉菜,当之无愧。
虽然已经许诺不在吃生食海鲜,但还是忍不住尝试生鲜的三文鱼,脂肪层不太厚的三文鱼,说明三文鱼野生的属性,固体干冰下,仙气飘飘,鱼肉新鲜,入口华润。后切很良心。这个龙虾匹配面包渣油炸,龙虾肉质酥脆,面包渣很香,两者简直是黄金搭档。很好味。
一道菜就将所有的暑气都消了,酸酸的海蜇,橙子皮为盖子,最为成功的一道菜,摆盘的青豆都被出吃掉了。柿子红了^上桌看到这个名字叫做柿子红了
为何不叫番茄红了?后来发现这个圣女果应该是精挑细选的,肉质肥厚。内里配搭葡萄干和水果合着千岛酱,甜咸适口,着实美味这么热的夏天,能来这里好好吃的满意,也充分说明了店家的用心,的确是返璞归真,山外有山。追求厨艺路上的天外有天,很美好的一次美食之旅。