榆钱饭,童年梦,故乡情

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       一早到校值日,惊喜的发现,校园里那棵饱含沧桑的榆树长满了榆钱!欣喜之余,拽着同值日的美女大谈榆钱的美味,在这个偏南的城市里,她们用迷离而困惑的眼神告诉我,她们没有听说过这榆树上绿绿的圆圆的小叶片叫榆钱,居然还可以吃,而且从我的描述中,貌似还很美味的样子,她们无法理解,我这个北方农村长大的女子对榆钱有何种的情怀!那绿绿的圆圆的嫩嫩的榆钱儿,在暖阳和春风交相呼应的景致里,与记忆中的童年里的榆树渐渐重叠在一起......

      北方多榆树,三月底便是榆钱成熟的季节。记忆中故乡的榆钱个大肉厚,像一个刚刚满月的胖娃娃。榆钱圆圆的脸蛋中间,有一处微小的凸起。用指甲轻轻地剥开,才发现,这里面原来住着榆树的种子!宛若母亲怀里的婴儿,静候着待产的时日。

       随着时间的推移,榆钱儿慢慢地由绿变黄,再慢慢地由黄变白,在不同的日子,展现着季节的变幻。到了白得像一张薄纸的时候,倘若有一阵风来,干了的榆钱像雪一样,纷纷扬扬的落下来,聚到屋角墙边,再随着风流向远方,自由自在地飘落到它想去的地方。然后,把种子贴近厚实的泥土,静静地等待着另一次萌发。如果有了足够的阳光、空气和水,一粒粒微小的种子,便郁郁葱葱了又一个美丽的春天。

        榆钱不但好看,而且还好吃。每当榆钱在春天的抚慰下肆意成长的当口,我们这些土生土长在乡下有野性的孩子,便会爬到树干上,看准一枝结得大而多、一嘟噜一嘟噜摇摆的榆钱儿,毫不留情地折下来,然后哧溜一下滑下来,躲到暖暖的屋檐下,一片一片地摘下诱人的香味,细细地品味着大自然无私的馈赠。

       有时也用竹篮摘了一篮回家,母亲便会仔细的洗干净,拌上面粉,放到锅里蒸,我会一边围着锅台打转一边急着喊什么时候才能吃啊,母亲一边笑骂着赶我,一边去拿蒜头,一瓣瓣白白胖胖的蒜头在叮叮当当的响声中成了蒜泥,滴上麻油,撒上盐巴,这时候榆钱也出锅了,带着独特的香味,放在面盆里,拌上蒜泥,一盘香喷喷的榆钱饭就成了记忆中永不褪色的美味。有时候母亲不得闲做,我就会爬树摘了给邻居奶奶送去,保准晚上又能吃上美入心扉的榆钱饭,在榆钱飘飞的季节,整个村子都飘着榆钱儿浓浓的香甜,那是人间最真实、最原始、最幸福的味道!

       中午,还是没有忍住榆钱的诱惑,怂恿两个小同事,爬树去摘,可惜树终是太高,没有成功,却引来了同事的围观,后来居然找到了一个长梯子,爬梯子,上围墙,看到她们春日般的笑脸,欢快的笑声,以及摘下就品尝时发出的赞叹,我的心底充满了幸福与渴望。

        岁月在榆树的浓浓淡淡中漂逝着,时光在榆钱的萌芽与飘零中流淌着。故乡留在心中的印迹却愈加清晰。只是,那略带甜丝丝家乡味道的榆钱儿,却难得经常入口了。

       飘飞的榆钱呵,带走多少思念的情怀。每到榆钱儿飘落的时节,乡愁也开始随风摇曳。

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