今天中午，上完跆拳道回到家，妈妈开始教我炒鸡蛋。
妈妈在厨房大喊一声：“瑄，你不是想学炒鸡蛋吗？快来吧！”我飞奔过去，拿着一个鸡蛋，学着妈妈的样子，龙飞凤舞地洗了起来。洗完鸡蛋，我拿着刚洗好的鸡蛋往柜上轻轻一磕，鸡蛋就裂了一条缝。然后我把鸡蛋打进碗里，接下来是放盐，调料，再用筷子搅拌起来。等搅拌好后，蛋液成了金黄色。接着，把油倒进锅里，打开火，加热。等油变热后，就把蛋液慢慢倒进锅里。蛋液慢慢煎成蛋饼了，底下的那一面煎好了，就用炒菜铲子把蛋饼翻过来。又煎了一会儿，这一面也煎好了，就可以把煎好的鸡蛋弄碎，铲成一小块一小块。大部分完成之后，我就把鸡蛋盛到盘子里，端到桌子上就可以开吃了。
吃着自己做的香喷喷的炒鸡蛋，我的感受是：只要认真做，什么事都可以做成！
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