一位烧伤科大夫有一次夜班的时候，他碰到一家人，簇拥着一个五岁的男孩举着胳膊来到了诊室。他看了看患处，问，你们这是怎么处理的？这时候妈妈立刻解释说，孩子的胳膊被热水烫伤了，家人商量了去医院，但是去之前总得做点什么，于是妈妈说抹点蛋清，爸爸说抹点牙膏，奶奶说蘸点香油，爷爷说还是用菜籽油好，这时候姥姥拿来黄酱，邻居说用点酱油，大家你一言我一语争吵起来，谁也说服不了谁，最后决定，干脆大家说的方法都来一点。
在这个案例背后，折射出来的事实就是，普通人对于烧烫伤急救的知识的匮乏和民间流传的一些治疗方法的离谱。
烧烫伤是生活中常见的意外损伤，沸水、热粥、热油、热蒸汽等等，经常会导致烧烫伤的发生。对于烧烫伤如果处理不正确，不仅不能减轻伤害，反而会带来很多恶劣的后果。
那么我们如何判断烧烫伤的严重程度？
我们说烫伤的程度是根据烧烫伤的部位、面积的大小和烧烫伤的深浅度来判断的。
烧烫伤面积大或者烫伤在头面部的都属于严重的伤害，那么烧烫伤按深度来说一般分为三度：
一度的烧烫伤只伤及表皮层，受伤的皮肤发红，可能有些肿胀，觉得火辣辣的疼，但是没有任何皮肤的破损，也没有水泡的出现。
二度的烧烫伤，伤及真皮层，局部会红肿发热、疼痛难忍，有明显的皮肤的损伤，特别是有水泡的出现，那么如果这个水泡非常大，里面液体非常晶莹透亮，我们把它叫二度浅烧伤，如果里边已经很浑浊，水炮已经发蔫了，其实这个时候病情比较重，我们把它叫二度深烧伤。
那么严重的时候还会有很多大面积的皮肤破溃发生，三度的烧烫伤就是全层的皮肤，包括皮下组织都被烫坏了，那么皮下的脂肪、骨骼、肌肉都受到了伤害，特别是皮肤表面会出现焦黑坏死，这时候疼痛反而不是那么剧烈，因为很多神经也被一起损害了。
烧烫伤出现后如何急救？
我们先看看这家人的做法有哪些错误吧。
我们说烫伤的皮肤组织不仅结构受到破坏，它的免疫系统也损失殆尽，没有一点抵抗能力，而我们常见的一些食品都带有一些细菌，这些细菌对于健康的皮肤没有任何影响，但是对于烧烫伤的伤口这是致命的。
然而在生活中我们经常会发现人们会错误的在烧烫伤的伤口上涂抹鸡蛋清、香油、酱油、黄酱等等，这些不仅没有治疗烧烫伤的作用，反而会导致伤口的感染。那么牙膏有很多种类，成分也非常复杂，我们不分青红皂白地将牙膏、漱口水等等抹在创面上还有可能侵蚀创面，增加创面的损伤。
除此以外，有一些带有颜色的物品，比如说酱油、黄酱会掩盖创面的情况，使医生无法立刻确定创面的大小和深度，必须首先清洗再进行治疗。那么这一过程大家可以想见，增加了患者的痛苦。有这样一个患者，他手臂被烫伤了，他自己在手机上抹了一层厚厚的黄酱，到了医院，医生没有办法，再把它用水和肥皂清除干净，增加了患者的痛苦。
正确的方法又是什么呢？
首先我们应该评估环境保障，不再有人被进行伤害，如果伤情严重，要迅速拨打急救电话120，那么患者要立即来到有冷水的地方，最好是用自来水缓慢冲洗伤口。冲洗越早越好，持续的时间至少10分钟。
当遇到各种化学烧伤，特别是伤及眼睛、面部等处的时候，在现场也要及时的用大量清水冲洗，以免使组织受到进一步的腐蚀和损伤。我们在冲水的时候要注意水流要从伤口的中央漫向四周，这样做可以减少对伤口的污染。
