新疆人豪爽？新疆人骑马上学？新疆人住毡房？新疆到处是大草原？
说实话啊，在我自己去乌鲁木齐之前，我也是这么狭隘的想，总觉得新疆这样的地方，就是古装剧当中的蛮夷之地，那里的人们都是茹毛饮血蛮横无理！
一个白眼送给自己，我们脑子里的新疆可不是新疆！
——一份乌鲁木齐生存指南请注意查收~
1
乌鲁木齐在蒙古语中，指的是“优美的牧场”。
2013年年初，我才第一次有机会踏上了新疆的土地，感受了一下新疆的地大物博。
哦坐着夜班火车到乌鲁木齐的，甘肃太长，从兰州到柳园要14个小时，新疆太大，从柳园到乌鲁木齐要13个小时。当踏上乌鲁木齐的土地时，我就一个感觉，真冷啊！
目的地是小西沟，刚开始听到这个地名，我以为这是位于乌鲁木齐西边的一条水沟，当出租车开在高架上，路灯昏黄积雪深厚，抵达小西沟时，我才知道，这只是一个BRT公交车站的名字。
知道我第一次听到维吾尔语是在哪里么？就是在第一次坐BRT的时候。那天我跟着一位把自己包裹得十分严实的维吾尔族大妈上了BRT1号线，下过雪的路面混着空气中的尘埃，踩在车厢的地板上留下一串串黑脚印，显得湿漉漉的。在一遍普通话的报站之后，广播里出现了一遍维吾尔语。当时我就在想，真是一个神奇的城市。
所以，在广州那么多年的时间没坐过BRT的我，第一次乘坐的BRT经历献给了乌鲁木齐。我也没有想到，多年后我的影像也会陪着大家伙抵达目的地。
说起来，BRT是快速公交系统的简称，乌鲁木齐的BRT也是对得起这个名头了，基本上在市区内的出行乘坐BRT就可以完全满足你的需求。乌鲁木齐南站、乌鲁木齐车站、明园、小西门、西大桥等一些在乌鲁木齐叫得上名头的商圈BRT也是全覆盖。
尤其是在上下高峰期间，你的私家车还是乖乖给BRT让路吧，“si傅（师傅），我们走！”
2
你以为新疆的美食只有羊肉烤馕大盘鸡么？当然不是了！
我要说的是，能够让我亲历“真香”打脸现场的——米粉！
要我说，新疆的丫头子爱吃米粉简直是让人觉得令人发指，千万别以为新疆的米粉跟江西米粉、桂林米粉那种清汤米粉一个样，新疆米粉吃的就是一个豪气，一个霸气，一个骚气！
这个打脸现场说起来就很尴尬了，我刚到乌鲁木齐生活的时候，周围的小伙伴时不时都想着去吃米粉，而我总觉得米粉这种类似胶状的东西，肯定填不饱肚子，又Q又弹也没办法入味有什么好吃的。所以从来都是拒绝与他们为伍的，我宁愿饿着肚子看着他们吃米粉，也不愿意去动一下筷子。
而改变我的那碗米粉是新兴街的马记米粉，一碗鸡肉炒米粉，鸡肉不是很干肉酱又入味，米粉软糯多汁，颜色诱人，香味扑鼻，当我吃下那一口的时候，对米粉的世界观崩塌了——这也太好吃了！自此开启了我的米粉不归路！
新疆米粉主要有三种，大家最喜欢吃的是炒米粉，鸡肉或者牛肉伴着浓厚的肉酱和米粉炒在一起，还可以加上你自己喜欢的配菜，比如芹菜、酸菜、蘑菇等等，一碗下肚，齿颊留香。如果不想吃那么重口味，可以选择汤米粉或者拌米粉，对于牙口不好的人来说，比如我，最好的肉类选择是鸡肉。
寒冷的冬天吃一碗卓妹子的鸡肉汤米粉、马记的鸡肉炒米粉，要不，吴佳的鸡肉拌米粉也行呀。听说，吴佳在上海也有店了，我得去尝尝。
3
乌鲁木齐真的算是一个四季分明的城市，要注意一点的是，四季确实挺分明，但老天爷总喜欢在季节交替的时候按照心情随机播放任何一个季节。
就比如说，现在的上海逐步开始要套长袖的时候，今天的乌鲁木齐人民被天降的大雨打成了落汤鸡，我朋友圈里有人就说了，“是谁打开了乌鲁木齐上空的花洒头，今天不是下雨，是淋浴”。你以为这样就够了么？当然不，我还在四月的乌鲁木齐感受过漫天的大雪纷飞，寸步难行；在十一月的乌鲁木齐见识过大雾弥漫，马路牙子薄冰片片，追尾连连。
好在，这样随机播放的天气，也只是那么一小段的时间，掀不起多么大的风浪。
乌鲁木齐纬度高，所处的地理位置也不在东八区，所以这里夏天的日照时间好像跟冬天的供暖时间一样长。每到十月份，乌鲁木齐的供暖系统就已经开始运作起来，为长达半年的供暖做准备。等到供暖要结束的时候，就可以预备挑选夏装了。路边高达一米左右的积雪慢慢融化成了绿化带的营养，春暖花开，鸟儿归巢的时候也不远了。
不论什么时候来乌鲁木齐，不要想当然地觉得这里的气候不适应，你要觉得不适应，那只是因为你没来。
4
新疆地大，人多。虽然说是维吾尔自治区，但是汉族和其他民族的人也不少，大家一起生活在这个地方。走在乌鲁木齐的街道上，看着摩肩接踵的人，你会感受到不同的异域风情。
这里有上帝的调色盘喀纳斯，有遥远的秘境乔戈里峰，有乌尔禾乡魔鬼城，有天山托木尔冰川，有黄面烤肉，有烤馕大盘鸡，有大乌苏小老窖，有大半夜陪着你的丫头子，有各种美食美景等你瞧。
我的好朋友图图很早之前送了我一本库尔班江写的《我从新疆来》，里面讲了很多新疆人的故事，他们远离新疆，他们心系家乡，他们为新疆正名，他们从未遗忘。
我到新疆去，这里的人热爱这片土地。
我从新疆来，我也爱这里的人。
End
