2020年，一场来势汹汹的疫情席卷全球，时至今日，全球人民都尚未摆脱这“新冠”疫情的纠缠，人们的衣食住行在一定程度上依然会受到限制，而正所谓“民以食为天”，迫于防疫要求，大多数人选择在家自煮或外卖解决。长此以往实在不是长久之策，所以绿色实惠便捷成为亟待解决的问题，于是社区食堂应运而生。社区食堂既可以保证一日三餐的摄入保证，并且凭借着其实惠便捷以及如家常般的温暖虏获人心。同时，在做好疫情防控的情况下，社区食堂每天为社区居民提供丰富的一日三餐，即为他们填饱了肚子，同时也为他们节约了时间和精力，具有良好的积极效应。今日，安徽财经大学经济学院鲲鹏扶摇队以问卷调查和实地调查的方法对社区食堂进行调研。
12月29日上午10时，鲲鹏扶摇队实地调查小分队在安徽财经大学东门集合，在周边社区进行随机访谈，并在周边社区食堂进行实地调研。
尽管在疫情大背景下，外卖行业依然兴起，但对于许多工薪族中青年来说，外卖终究不是最终选择，且对于当今中青年来说，在家自煮也是一个相当考验技术和时间以及精力的困难选择。于是，社区食堂凭借着其温暖的气氛，实惠的价格，以及便捷的就餐方式无疑成为了最佳选择。
社区食堂，通常以公办为主，也有少数民营，是政府为解决当代空巢老人及部分弱势人口日常用餐而提出的新型惠民政策，也惠及了社区人群。解决当代年轻人的快节奏健康饮食问题，促进民生工程的积极发展，对推进社区和居家养老服务也有重大意义。
当然，社区食堂尚未普及，在疫情情况下，在整个餐饮行业萧条的困难中，社区食堂的发展也进入了一定的困境，但也迎来了一定的发展机遇。在防疫要求下，社区食堂想要更上一层楼，应该做好以下几点：严格根据疫情防控需要，做好疫情防护，定时消毒，做好卫生防护；控制入场客流量，并根据疫情情况营业或暂停。制定正确的经营战略，突显社区食堂自身优势以及时势。注重食品健康安全，注意食物购买渠道，保证食品来源健康以及食材的新鲜。提高社区食堂的服务质量，提高顾客体验感以及顾客满意度，推动食堂发展。完善食堂设施，设立便民举措，推动食堂就餐更便捷；丰富菜品多样性，为顾客提供更多选择；加强宣传，提高食堂知名度，吸引更多顾客前来就餐。
通过本次社会实践，鲲鹏扶摇队收获颇丰，也对社区食堂有了更深层次的了解。在疫情复杂情况下，二者应处于互利共生的关系，疫情背景催生社区食堂发展，社区食堂也借着这个风口便利社区民众。当然，社区食堂要成为真正的惠民点也需不断努力。
