减肥,其实就是和食物合作的过程,选择大体积、低热量的食物,能让你吃的更多、摄入的热量却更少;选择小体积、高热量的食物,会让你吃的更少、摄入的热量却更多。
除此之外,不同的食物,饱腹感也有高、有低,身体如果缺少了一些营养素,也会影响脂肪燃烧的效率!可以说,学会了和食物合作,就等于完成了减肥!
其中,日常饮食中,有4类燃脂食物是一定不能少的,每天安排这些食物,燃脂速度能提高一倍!
4种燃脂佳品
1、有机奶制品
有研究显示:钙能帮助控制体重,抑制脂肪堆积,在热量摄入不变的情况下,增加钙的摄入量,可以显著降低体脂率,避免发生肥胖。
这主要是因为,身体在缺钙的时候,会释放一种叫做“钙三醇”的物质,这种物质会增加身体脂肪储备,保证了钙的摄入,就能加速脂肪燃烧。
在日常饮食中,钙元素的获得主要是通过摄入奶制品来实现的,多吃一些奶制品,就能帮助控制体重。
有机奶制品,推荐选择纯牛奶、脱脂牛奶、纯酸奶、低糖酸奶和无脂奶酪片,千万不要选择风味牛奶和风味酸奶。
2、全谷类食品
全谷类食品,含有丰富的膳食纤维,饱腹感强,还能促进肠道蠕动、提高新陈代谢、加速脂肪燃烧。
除此之外,全谷类食品还能促进脂肪细胞释放瘦素,有助于降低食欲,减少进食量,能量释放速度缓慢,更有助于稳定血糖水平和胰岛素水平。
有研究发现:吃全麦面包等全谷类食物,不仅可以比那些只吃精制谷类(精米白面)减掉更多的腹部脂肪,还能帮助长寿、降低2型糖尿病的患病风险。
全谷类食品主要包括:大麦、燕麦、玉米、糙米等,选择这类制品的时候,一定要选择表现上标有"100%全谷类"的产品,一些标有"多种谷类"、"6种谷类"、"用无漂白面粉制造”等字样的产品,并不一定是全谷类。
3、豆类
豆类中的碳水种类丰富,大多数的豆类都含有丰富的可溶性纤维,能够抑制血糖上升,含有的抗性淀粉,不利于被身体吸收,能够减少热量摄入等。
有研究发现:在饮食中,添加5%的抗性淀粉,可以促进餐后脂肪燃烧,还能增加饱腹感,使储存脂肪减少。
豆类中,还含有比较丰富的蛋白质,饱腹感强,还能促进肌肉的生长,尤其是黄豆和黑豆中的蛋白质含量最为丰富,平时吃素的人,一定要多吃这两种豆类。
豆类食物主要包括:红小豆、绿豆、黑豆、黄豆、荷兰豆等。
4、果蔬类食物
果蔬类食物,是所有食物中热量最低的一类,还含有身体所需的很多营养素,属于可以放心吃的食材。
不同颜色的果蔬,含有不同的营养物质,也是可溶性、不可溶性膳食纤维的最佳来源之一,身体营养摄入越均衡,基础代谢就会越高,膳食纤维摄入充足,饱腹感更强,更不易胖。
在日常饮食中,每天摄入水果保持在200-350克水果,品种要尽可能多样化,每天摄入蔬菜保持在300-500克,绿色蔬菜占一半,多种色彩的蔬菜均衡搭配,是最佳的安排区间。
蔬菜类食物主要有:紫色蔬菜、绿色蔬菜、橙色蔬菜、白色蔬菜和黑色蔬菜五种。