小吃杂说

谈到小吃,最喜的是一中的鸡腿和麦当劳的薯条。

高中的大课间,有时做操,有时不做。无论怎样,总是要拿出时间,约上几人,去食堂买些吃的拉馋,好说话的还要帮他人捎一些。食堂的小吃,林林总总约摸着有一二十类。男生大多喜欢买上个炸鸡腿,再点份装在可乐纸杯里的糁。若不做操,时间宽裕,便寻个地方坐下,吃喝扯淡消遣时间;如果做操,一结束便来到食堂,买好便快步返回教室。回到教室,同桌、前后、左右,如果他们自己没买但又和你熟络,是需要你分享的。上课也不要紧,但凡老师目光不及,便偷吃几口,紧张又刺激;如果和老师关系甚好,那便可光明正大地吃,既有牌面又省去了偷吃的麻烦。高中三年,鸡腿便陪伴了我们三年。毕业后的某个假期,回到一中又买了个鸡腿,但已尝不出过去的味道,再后来便基本没回过,鸡腿是离我远去了。

至于薯条,从小到大各种各样的都吃过,但最爱的还是老家广场东南角路口处那家麦当劳的薯条。怎么喜欢上的,已记不清,但自从高中毕业后确是成了那里的常客。暑假的最后一晚,和两位老友在麦当劳吃完薯条,留下一张合影便各奔东西。起初还互相争论哪家店的薯条最为好吃,随着各种城市、各种店家的薯条一路吃下来,还是达成了以这家店为最的一致。与老友每逢需要等人,或是想找个地方歇息时,如果找不到合适地方,便会去麦当劳买份薯条,坐下来边吃边聊,慢慢地,去麦当劳吃薯条似乎成了习惯。自毕业后至今,已快有四年,又将毕业。其间每次归家,别的事可以不干,去吃份薯条是必须要做的。二位老友,一位不善饮酒,另一位则常陪我饮醉,三人之中,总有人是清醒的,但终究不会是我。每每喝酒上头乃至酩酊时,总是要让老友们作陪,把自己拉到店里吃上份薯条。味道是尝不出来,但总应是好的。无数次的深夜,三人推门而入,一人去买些小食,剩下我们二人踉踉跄跄摸到桌边坐下,看着窗外氤氲的夏夜、清冷的深秋、飘雪的寒冬,等着热腾腾的食物尤其是薯条端上,来慰藉看似早已酒足饭饱的胃。早些时候,往往精神亢奋,神采风扬,指手画脚,眉飞色舞。近两年来,三人多不得意,各有蹉跎,酒后常常情绪低落,但又互相倾吐,将烦恼拌着烈酒入肚,再任由薯条去慢慢消解,也是捱了过来。

毕业后的每个大年三十,简单吃完简单的年夜饭后,懒得拴在家中看春晚,便骑电车,半小时车程,到店里点上一份薯条。三十的夜,街边店铺关门,路上无人无车,麦当劳是少有的还在正常营业的商家。人不多,吃着薯条坐在窗前,窗外远处万家灯火,喜悦混着鞭炮的硝烟弥漫,时不时的烟花划过夜空,但终是与我无干。吃罢再驱车去几位朋友家楼下,一两根烟的时间聊聊天,年三十也就凑合着过来了。

今年一位老友毕业后先工作,九月初为了追梦又选择从戎。十月一回家,我们剩下二人野餐,吃到薯条时,总归是觉得缺少了点味道。其他店的薯条,是不如麦当劳好吃的;而麦当劳的薯条,又以这家为最:现在这家竟也缺少味道了!这些年来,贵的贱的、高级的普通的、美味的难吃的,各种各样的食物都尝过,填饱了肚子或充实了味蕾,但总没有一中的鸡腿和这家麦当劳的薯条所带来的满足与快乐。自一中的鸡腿后,再没尝到过更好吃的鸡腿;自这家麦当劳的薯条后,再没吃过更好吃的薯条。其他地方的鸡腿薯条,盐度、软硬、冷热,都缺了些;而一中的鸡腿、麦当劳的薯条,也封尘在了过去的回忆中。尘世清欢有味,转身可叹缺侬。它们的做法应是没变,或许是少了剂人情味吧。

不知何日才能再吃到这样的美味。


                                                                                  2018.10.22

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