二、烈酒篇
说完了普遍能接受的啤酒，下面就来点“重口味”的。
爱酒的英国人，在喝高度烈酒这方面，不输我们干白酒的豪气。
在英国的酒吧，你会发现一种很小的杯子，通常拍成一整排，每个都灌满了酒。
这就是大名鼎鼎的子弹杯（shot），也可以理解为我们的白酒盅
这么小家子气，就是因为里面放的都是40度左右的硬核烈酒。
可能因为太硬核了，英国人也只是在庆祝或者送别、欢迎的时候才会去点上几排…
话不多说，马上介绍几种常见的烈酒~
龙舌兰 Tequila
墨西哥的国酒，喝法上就两个字——讲究！
其中一种是手握盛满龙舌兰的子弹杯，将海盐抹在虎口上。
先舔一口盐，然后迅速干掉龙舌兰，再含一口柠檬片。
味道可以说是酸爽了！
伏特加 Vodka
俄罗斯之魂，不必多说！
纯净如水的口感和浓烈的酒精，成为不少人shot的首选。
琴酒/金酒/杜松子酒 Gin
由英国量产，带向世界的烈酒。
有强烈的松子气味，有很多人不喜欢。
但英国人就是爱它...
威士忌 Whiskey
尽管世界上还有不少国家生产威士忌，但苏格兰人坚定地认为这是他们的骄傲。
颜色如琥珀般诱人，还带有成年世界深邃神秘的烟味
学电影里的男主角，装深沉的时候来一杯，非常应景了...
Rum 朗姆酒
来自古巴的朗姆有着其他烈酒不常见的香甜味，其中金朗姆更适合纯饮
但不管闻上去多甜，尝一口还是辣到烧心。
所以英国人还是喜欢朗姆作为鸡尾酒的配料出现
但其实古巴人都是直接喝的...（小声说）
