我的日本记忆|大盛

人近半百,人生的路走了大半。

五十路が近づき、人生の道を大半歩いてきました。

我们都遇到过许多人,经历过许多事。有些事在我们的脑海中很快就淡漠了,而有些事却像美丽的珍宝,被记忆珍藏着,时不时会冒出来。我经常会回忆起在日本早稻田大学读书时挑战“大盛”盖肉饭的日子。

在学校附近有一家小店,名叫ライフ(Life)。

色んな人と会い、様々なことを経験しました。出来事は頭脳の中で暫くして消えてしまいましたが、その出来事は美しくて珍しい宝物のように記憶の中で大切にされ、時々に蘇ってきます。日本の早稲田大学に留学していた時に“大盛”肉丼をチャレンジした日々がいつも思い出されます。

学校の近くに「ライフ」という小さい店がありました。

                                       

在日本一般将一个人的份量称作“并盛”,意味着与其他的差不多盛的量,多一些的就叫做“中盛”,特别多的叫做“大盛”,当然了还有特别特别多的那就叫做“特盛”了。

日本では一人前を“並盛”と呼び、盛ってあるボリュームが多くも少なくもないことを意味する。少し多めなものは“中盛”、特に多めなものは“大盛”、当然ながら特別に多めな物は“特盛”と呼んでいます。

                                       

学生时代经常饱一顿饿一顿的,为了节省伙食费用,经常会自己做便当拿到学校,到24小时便利店去“蹭”微波炉加热,有时就冷着对付一顿。有时为了节省时间节省饭费就经常会将几顿饭并在一起“解决”。于是这家叫做ライフ(Life)的小店就成了我解决温饱的地方。

学生時代はよくお腹が一杯になったり空いたりしていました。食事代を節約する為、いつも弁当を自分で作って登校した際、コンビニのレンジでちゃっかり加温したり、ある時に冷たいまま済ましていました。時間と食事代を節約する為、しょっちゅうに数回分の食事を一度にまとめて“解決”しました。このライフという店は私の食生活問題を解決してくれる場所になりました。

原因是这里很有特色,还有大盛的盖肉饭,如果你能干干净净吃完,没有掉落在饭桌上,或者没有剩余的话,就可以支付很少的饭费(并盛600,中盛800,大盛1000),反之如果吃剩了,或者有饭肉掉落在饭桌上的话,点了中盛的就要支付2倍并盛(1200)的,大盛的那就要支付3倍并盛的价钱(1800)!所以吃的干净也是一个技巧和学问。

なぜならここには色々な特別なことがあったからです。大盛の肉丼をきれいに食べ、食卓に何も落とさずに、或いは何も残らなかったら、食事代を少なく払えます。(並盛600、中盛800、大盛1000)。若し残ったり、ご飯と肉が食卓に落ちていたら、中盛を注文した場合、並盛の2倍(1200)で、大盛の場合、並盛の3倍(1800)で払わなければならない!だから、綺麗に食べることも一つの技とノウホウです。


                                       

而且,这家店里很有特点,墙上挂满了世界各地的起瓶器,还有咱中国的呢,每次回国后我都会买一个咱中国的作为礼物送给这家店主。

それにこの店はもう一つのユニークな点としては、壁に世界各国の栓抜きが飾られてあります。中国のものもありますよ。帰国する度に、私は必ず中国のものを土産として店長に渡していました)。


                                       

上来的就是这个模样,来张大特写!幸好和其他的店不同,在这里吃大盛不限时间(在其他的店一般都要限时在1小时内吃完),不然真的很难吃“干净”!

出来上がってきたものはこのようになっています。幸い他の店と異なり、ここで大盛を食べるには時間の制限がなしです(他の店では1時間以内を限定)。さもなければ綺麗に食べきるには本当に難しいですよ!


                                       

并盛和大盛的区别!

並盛と大盛の違い!


                                       

吃的技巧就是从中央开始掏洞,然后一点一点填埋,再掏洞~~

食べる技とは中心部から穴を掘り、少しずつ埋めながら穴を掘ることです。

偶尔叫上几个同样的饿鬼,这样的阵势才叫痛快~~!

偶に数人の同じような餓鬼を集め、このようなことをする勢いは本当に痛快でした!


                                       

吃到这个程度,才真正体现了咱老祖宗的古训“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”呀。

この程度ならば、本当に我が先祖様からの古い教えである「お皿の上の米の一粒一粒が苦労の塊であることを、いったい誰が知っているのだろうか、誰も知らない」という古訓を実践したものです。

自制的牛丼

现在每当吃上丼饭,都会联想到当年饥肠辘辘大口大口,小心翼翼“蚕食”大盛时的日子,我都会告诉自己要知足常乐,美食不可贪,珍惜粮食,好好珍惜现在得来不易的生活。

現在は丼を食べる時に、昔お腹が空いて太鼓のようにゴロゴロ音を立てながら口を大きく開き、小心翼々に大盛を“蚕食”した日々を思い出されます。自ら足るを知るものは常に幸福であり、美食に貪欲になってはいけない、食糧を大切に、苦労してやっと実現してきた今の生活を本当に大切にしなければならないと常に自分が思うようにしています。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 204,530评论 6 478
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 86,403评论 2 381
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 151,120评论 0 337
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,770评论 1 277
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,758评论 5 367
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,649评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 38,021评论 3 398
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,675评论 0 258
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,931评论 1 299
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,659评论 2 321
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,751评论 1 330
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,410评论 4 321
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,004评论 3 307
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,969评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,203评论 1 260
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 45,042评论 2 350
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,493评论 2 343