“啊，凑齐了……”
年已经过了这么久，这些外地的亲戚终于陆陆续续回来了，这样就可以烤心心念念的烧烤了。烧烤架，之前买电器送的。木碳，家里有。接下来就是买菜了。
烧烤需要的菜？一桌子小孩认真思考着。老姐翻越着手机，小姨托着腮认真思考……大概过了半个小时，每个人都说了几个自己心怡的菜品，然后通过民主决策的方法，投票表决，共有十几个菜。幺姨买菜的速度也是拿出来了的，分分钟就搞定了。
夜空像被墨水洗刷过一般，没有一丝云雾，看起来又高又远，没有星星，只有那月亮像是屹立在墨黑舞台上的少女，尽情散发着光芒。凛冽的风呼呼地刮着，怒嚎着，如咆哮的狮子。那寒风实在是猛烈，以至于裹紧衣物，还是吹得进里层。
一切准备就绪，就要开始烤了。只见幺外公用小刷子把油刷在架面上，再把串好的牛肉放上，并在牛肉上也刷上一层油。接下来一翻，再一翻，几分钟后，香味渐渐散开了，首先扑鼻而来的是一股牛肉的独特香味。刷上麻辣酱、孜然粉、辣椒粉等等的调味酱之后，便可以吃了。幺外公开着玩笑吆喝着：“新疆牛肉串，五块钱一串，买不了吃亏，买不了上当。”不得不说，还真有点路边烧烤摊老板那样子，可能就差一根挂在脖子上的白毛巾。
一口下去，辣意率先直冲味蕾，随之而来的是肉香，肉中仍带着些微的韧劲，好吃，但很烫。即使嘬着嘴吸气呼气也不舍得吐出来，这使得肉在嘴中不停翻滚，味道占据你的整个嘴巴。虽然吃完后辣到狂喝水，那也是心甘情愿的。毕竟第一口就这样刺激着你的味蕾，会使你情不自禁去吃下一口。
我觉得本次烧烤的最佳就是鸡翅和年糕。
鸡翅被改了刀，提前腌制得很入味，按照烤肉的步骤 ，先刷油，再将鸡翅均匀摆放在烤架上，直到鸡翅滋滋冒油了再翻面。适量撒些孜然粉，烤得香气四溢，皮有些发黄了，那就差不多好了。怎么说呢？好吃。嫩得像果冻，入口即化的鸡翅，从里到外都很入味，比外面卖的还要优秀。简直软烂脱骨，根本不需要努力啃，你只需要轻轻一嗦，那肉就全到你嘴里了。
年糕也是“优秀员工”。正反两面都刷上油，然后就是漫长的等待，我对于这种糯唧唧的食物毫无抵抗力。年糕两面都烤得焦焦脆脆，鼓起小泡，那就是最佳状态。白白胖胖的的年糕似一个鼓着腮帮子的小孩，很可爱，也很好吃。“咔嚓”年糕的脆皮被咬下，“哈～”年糕的内心太烫，但不忍让它离开我的嘴。酥脆的外皮，软糯的内心，外酥里嫩的最高境界。
另外还有千叶豆腐，金针菇……
最后，吃得实在是太饱了，腰杆子都挺不起来，天色愈发黑得浓郁，这场烧烤盛宴也在家人们的欢声笑语中，拉上了幕布。
