我爱着你，你却爱着她，她却忠于"他"。
明明是偶像剧的套路，却发生在了《麦子的盖头》这部现实主义题材文艺作品中。
因一起施工事故引发工人家属麦子、矿场老板老于、老于情妇蓝姐几个人物之间的情感纠葛。影片围绕着谎言与真情，展开了一场人性和利益的博弈。
麦子，一个生长在黔北山区朴实善良的农村留守妇女，既有向传统挑战的叛逆一面，又有与社会妥协的保守一面。
因不愿嫁给城里的老头，麦子与父母吵架离家出走，与马豆根在一个平静的湖面上私定终身，并相互发誓同生共死。
为了给麦子好的生活，马豆根外出务工，期间赌博欠债把麦子抵押给矿主老于。马豆根背叛了爱的誓言背叛了麦子。
矿场发生事故后，于老板本想占有麦子的身子得到麦子的心之后，再让麦子放弃瘫在病床上的活死人马豆根。
但老于对麦子的好给影片营造出戏剧性的效果。
他第一次将麦子带到矿场，并没有要她，而且给了她比别人多一倍的补偿金和充分的自由。
未料想麦子是个认死理的人，坚持活要见人死要见尸。
眼看瞒不下去了，老于这才欺骗麦子说马豆根没有死，而是因为赌博欠债去了沿海打工，并且将她抵给了自己。
在软禁麦子的日子里，老于被麦子的朴实以及对婚姻的执着和坚守打动，对麦子的感情从最初的占有、欲望转变为爱怜和保护。
而麦子对于丈夫马豆根的执着，始终是老于的一块心病。在这场责任与情感的拉锯战里，老于一直徘徊在自我与道德的边缘。
最终，老于对麦子道出了事实真相，却又隐瞒了马豆根赌博卖老婆的事实。他宁愿再当一次恶人，也不想看到麦子伤上加伤，让麦子保留心中对爱情最纯真和美好的期盼。
遇到麦子之前，寂寞的老于通过饭店老板娘蓝姐解决生理需求。
出身风尘的蓝姐独立、泼辣、敢爱敢恨，对老于小鸟依人柔情似水，亲自下厨做他爱吃的豆花鱼为他斟酒，时刻扮演着贤妻的角色。
矿厂出事故，她对老于说“我养你”，效益不好，她主动为老于拉生意。
但在老于眼里，只是两个寂寞的人互相慰藉，用身体慰藉，无关情事。
蓝姐和老于，一个走心，一个走肾。
对老于，蓝姐一直在自欺欺人，傻傻的以为只要管住男人的胃，用自己的身体就能留住老于的心。
老于何尝不是一样，以为用他强壮的臂弯和赤诚的真心，总有一天会让麦子放弃马豆根，心甘情愿做他的女人。
可惜，感情不是交易，不是你付出了就会有回报的。炮友不太可能修成正果的。
当蓝姐发现老于的心落在麦子身上，已然不属于她时，毅然决绝的选择离开。
与其死死揪着不放，不如潇洒的挥手告别，放过自己。
蓝姐离开时，从她和老于眼神交汇的那一刻，隐隐读到一丝丝不舍和落寞。
麦子对老于的感情很复杂，既有怨恨，也有感激，还有怜悯。
以丈夫的死把自己骗来软禁，并表示出亲近和占有的欲望，起初麦子对老于的欺骗是愤怒的，她用绝食等激烈地行为反抗。
麦子和老于的床戏是影片的重场戏，从一开始的反抗，到被动的服从，到最后试图接受，几场床戏能反映出麦子复杂的心里变化。
在和于老板地闲谈中，麦子得知老于的前妻和马豆根都是因为贪婪，想赚大钱赚快钱，而给家人带来了伤痛。在这一点上，她和老于也算是同病相怜。
尤其看到于老板为了她被蓝姐打耳光，麦子的心开始动摇，想给自己和马豆根的感情做一个了结，答应只要找到马豆根，就跟于老板结婚。
老于为爱道破真相，真相却狠狠地回敬了他一巴掌。
得知真相的麦子看着马豆根离她而去，以为自己误会了丈夫，还被骗委身给于老板，义无反顾的选择在当年定情发誓的湖上凿船殉情。
谎言，永远换不来真情！
当老于用谎言隐瞒事实时，所有的爱意都成了锋利的刻刀。无论出发点多么伟大、多么无私，对麦子都是一种伤害。
