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格林王介绍之一：Over Easy（超简单） Session IPA。
其实这个酒最重要就是介绍什么是Session IPA，Session IPA是很新很新的一款酒，session这个词是一个标准的英国词语，在词典上面的翻译是：集中做某件事情的时间区间。一般大型的会议或者活动，都会用某某session来形容，但是用在啤酒这里面，翻译为“会议专用IPA”，又显然不太通顺…所以经过对英国的语境和历史了解之后，这个词也可以翻译为：工作之后的休息时间。在工业革命之后，英国有了标准休息时间的规定，有了丰富的休息时间，大家就可以东搞西搞一些小东西。
所以…这款酒就诞生了，我们可以叫它：工休IPA。
工休IPA最大的特点呢，就是啤酒花味道和果香味和正常的IPA同样丰富，可它的酒精度比正常的IPA要低近百分之四十。
这是一款名副其实休闲专用酒，既拥有了IPA的身份，又不会让人大醉，所以近些年在国外大火，被称为Party酒、社交酒，但主要是因为它酒精度比较低，这也是它并没有脱离IPA自成一类的原因。
格林王是英国最著名的酒厂之一，它的各种酒有明显的英式啤酒特点，所以这款Over Easy就算是入门级别最正宗的英式Session IPA了，酒体深棕色，香气丰富，苦度中等，沙口感较足，很值得尝试一下。
