惠州位居广东客、粤、闽三大民系的交会点,地理区位特色明显,文化底蕴相当丰富,是东江流域的政治、经济、文化中心,又是广东东部文化一个代表性的区域;可以说“惠州文化”就是以客家文化要素为基础而构成的,从这一意义上讲,惠州民俗文化,就是客家民俗文化的一个缩影。
惠州民俗,在岭南民俗中有它自身独有的亮点:有以广东三大菜系之一客家菜系为特色的东江饮食文化;有以客家麒麟、三大民歌、舞火狗、三大名拳为特色的游艺民俗;有以苏东坡传说、罗浮山神仙传说为特色的东江民间文学;有以道教俗化为特色的民间宗教信仰;有以客家凉帽等为特色的客家服饰民俗等。以惠州为代表的东江流域虽属于客家文化形态,但很明显,相较于梅州河源这样传统的客家地区而言,这里的方言族群构成较复杂,单就惠州客家内部就有两大体系,一是分布在东江两岸包括惠州市中心区域、博罗罗阳古城等在内的人口很多、区域较广,历史悠久的“老客家”族群;二是人口相对集中,且数量众多、地域广泛的“新客家”族群,他们主要分布在远离东江的惠阳、惠东、博罗以及龙门县等地,是明清以来形成的大规模的“新客家”族群。除此外,还有不少散居于东江、西枝江两岸以及东部海边的“福佬族群”以及盘踞在惠广之边的“广府族群”。这三种族群构成了明清以来惠州多种文化形态混杂的局面,因此,惠州民俗文化实际更是一种以客家文化为主包容四海的民俗文化。
惠州历史悠久,远古的文明在岭南文化中占据了重要位置;隋代设“循州总管府”,与当时的广州总管府鼎足,各领广东的东、西两域。循州所管辖的范围包括了整个广东的东部,其政治、经济、文化地位相当重要。它所显现出来的民俗文化,独具一格、包容四海。历史悠久的“客家族群”,他们自中原而来依东江两岸居住,是东江流域一带最早也是分布广阔的一个族群,这个族群包容了来自各方的多种族群以及它们的文化,并以此开创了辉煌的东江客家文明,奠定了客家民俗文化的惠州地域基础,成了惠州民俗文化一个代表性符号,是人们了解惠州民俗文化的一个最直接的窗口。