小时候，家里种过稻子、麦子、甘蔗，但我独对种过的香蕉印象深刻。
蜜柚现在在平和满山遍野，自打青枣开始盛行，香蕉就很少人种了。
香蕉树是一株一株的，一株只长一根，一根下又有许多许多根。一株只长一季，香蕉成熟之后便整根割下。香蕉从壮青色被割下，从分割清洗运往各地城市卖到市民的手中时候应该是刚好成熟了，黄了，可以吃了。在我上大学的时候，多舍友均对香蕉尤佳喜爱。独我从不买香蕉。并非厌恶，香蕉是智慧之果，食香蕉好处颇多不细数。
舍友问过为何独不买香蕉。看到香蕉，每每会想起许多回忆。
春夏之交时，香蕉地里要松土翻土，这种体力活甚是劳累。爹妈在田里用锄头，一锄头一锄头地翻地，只有在一些相对比较宽松的年份，会请一些北方过来的工人帮忙做此重活。那时，我们在没有上学的时候，总是跟在父母身后蹦跶。父母松土，我们帮着从里头抓出蚯蚓，抓出来的蚯蚓放在桶子里。回了家，剁给鸡鸭吃。
松土过后，栽下不到腰际的小苗青，香蕉树开始成长。直到长出了两米来高的时候会开始伸出来一根花苞。长长的花苞头朝下。是紫红的，慢慢变大变壮实然后在慢慢开着开着，开到足够的长度，大人们便会割下花苞末端，弃在田园。同时会在香蕉树的香蕉根上注明割下的日期。瘦下的香蕉，青青的小小的细细的，刻下的日期大约过个几十天便是成熟之时了。而花苞们，在我们小孩儿来说，是不可多得的玩物。在我们玩过家家的时候，用处可多了。
在香蕉地里守着往田里引水，在香蕉地里的田沿边上挖上黏黏的泥土玩着泥土的游戏。
香蕉之于我，以及我的伙伴们有着这么多的回忆，我们为何在外不买香蕉吃呢。
我们家是属于沿海地区的，虽然平和县内并没有海。然而太平洋过来的台风却深深地印在我的童年记忆中。
台风来的季节和香蕉成熟的季节的相交范围面有点大。于是台风扫过之后，我们打开家门，门前的香蕉一根一根弯着腰了，还差一点点日子就可以收割的季节。现在回想起来小时候才愈发觉得父母之不易。回想起来，能看到妈妈打开门看到香蕉一根一根倒掉的沉重的心情了。是的，回想起来，我还能看到妈妈的眼里渠着泪。妈妈是一个坚强的人，自然没让眼泪掉下来。而是一打开家门，爸爸妈妈便会去农田里查看庄稼的受灾情况。如果还能挽救的时候，就赶紧挽救。我还能回想起来，受灾严重的时候，妈妈回来的时候难过得吃不下饭。
然而，年少的我们不经事，不懂大人们的苦楚，却是开心地在楼顶上“欣赏”着灾后令人震惊的别致的灾景了。淹没在水里的香蕉树，淹没在水里弯腰了的香蕉树。放眼望去，只看得到在水里的香蕉树。
潮退之后，灾情过后，地里的香蕉树该整理还是要整理。擦干眼泪，生活还要继续。
断掉的香蕉树如果没成熟就只能连根处理掉，只留下小苗儿。如果已经有了成熟的香蕉，便会把这些如果能卖掉就卖掉，当然大多时候应该是都卖不掉的。因为记忆中有很多个年份，家里的香蕉满满放了一屋子，卖不掉。看着壮青的香蕉在屋里一天一天成熟，变黄，满屋子成熟的香气，但没有人吃的下。没有人吃。吃也吃不完。最后喂鸡鸭了。唯有一次，同村一个不种香蕉的妇人问说我家香蕉闻起来很香，她想吃，我们自是欣然同意。她一边吃着香蕉一边各种夸着“这香蕉真好吃”。我们一堆人在门口纳凉，大家心里都凉飕飕。
对于我们，农村里的我们，只有这几亩香蕉地的妈妈而言，看到满屋子的香蕉卖不出去，交不出来学费也买不起肥料，这生活真的是很艰难很艰难。
但有一年，那是个冬天，那个晚上是个雨夜。同样是满屋子的香蕉，那天晚上妈妈大概是心血来潮，早早把我和妹妹洗完澡，就着温水的煤炉烘焙了香蕉干。我和妹妹在边上做作业，作业做完了，香蕉变成干了，很好吃。妈妈一边烘焙，我和妹妹一边开心地吃着，我们，我、妹妹、妈妈，我们开心地说着笑着烤了一晚上香蕉干。但当天晚上就吃了很多，剩下的第二天，放在车斗上晒成更干的香蕉干，几日便吃完了。
在后来的那么多的日子里，我常常怀念妈妈做的香蕉干。然而妈妈再也没有再烘焙过香蕉干了。
纪念母亲逝世两周年。
2015年10月15日。
本条目发布于2015/10/15。属于生活 杂感分类。作者是hellocaicai。
