农历五月初五端午节，也叫端阳节、五月节。与春节、清明节、中秋节并称中国的四大传统节日，是颇具影响力，国人非常重视的节日之一。
民以食为天，过节最重要的内容当然是吃！粽子，端午节的正食，标配。大江南北，国内国外，城市乡村，有华人的地方一定有粽子，受华夏文化影响的日本、韩国、朝鲜、越南等地，外国人也吃粽子。
传说粽子起源于两千多年前纪念忠诚爱国人士屈原。后来人们发现，这种用楝树叶子包裹的饭团儿，米香与植物叶的清香混合，其味更香，投江喂鱼的同时也开始自食。
漫长的传承过程中，聪明的人们不断进行改良，形状已有锥形柱形三角形多样，叶中所包已不是单一的饭团儿，加豆加肉加枣加蛋黄多种，包粽的叶也由楝树叶换成了更宽更大更清香更益获得的苇叶，绑绳也是五色线单色线马莲来回变换，更有巧手者直接用苇叶缠绕自锁紧而不用线。昨日元元同学一首诗作了概括总结：
《粽》
端阳多门派，传说如江川。
粽香皆称道，同愿岁平安。
其实，吃粽子只是端午节的一个内客，相传端午节早在屈原所在的春秋战国时期以前的以前就有。上古时代人们对自然天象认识不足，认为天地间的一切都是龙在操纵，也不知是统治者为了维护自己的统治地位，还是老百姓为了求个风调雨顺好活命，对龙都十分万分的崇拜，祭龙活动常有，盛夏欲来时的五月初五，祭龙活动最为盈大，赛龙舟一直传承到今仍然盛行，所以端午节也叫龙舟节。祈求真龙保佑，驱邪禳灾纳吉祥。
进入五月即盛夏，天气燥热人易生病，各种毒虫繁殖快，一旦咬人，瘟疫极易流行。在上古时期，特别是北方，民间认为五月是毒月，蝎、蛇、蜈蚣、壁虎、蟾蜍等毒虫开始出没，端午又叫毒日、恶日。要采取各种方法避之。
一般在屋中贴五毒图，在门头插艾草、桃枝，配带香囊，手脚上拴五色线等等，皆为祛除病疫祈安康。从这一点上说，古人的预防意识还是很强的。
《端阳节》
端阳多传说，众粽仅一香。
香囊又艾草，共祈岁安康。
《祛疫驱邪》
遍插艾草绣香囊，
祛除病疫祈安康。
手脚亲系五色线，
驱邪禳灾纳吉祥。
