1、三文鱼是什么？
三文鱼最初指大西洋鲑鱼，从名字就可以看出，三文鱼是名副其实的“海鲜”。现在，三文鱼并不再特指某一种鱼，而是几种具有商业价值的鲑科鱼类的统称，它们的外形、生活习性等方面都比较相似。三文鱼属于冷水鱼，主要产自大西洋或太平洋中水温较低的高纬度地区。三文鱼绝大部分属于洄游鱼类，成年的三文鱼会从海洋集体洄游到淡水河中产卵。鱼卵在淡水中孵化，然后在淡水中生长很长一段时间，一直长到足够强壮，它们才会游向海洋继续生长直到成年。三文鱼以其肉质鲜美、营养丰富，深受消费者青睐，世界上很多地方发展了三文鱼养殖业。
2、新疆为什么能产三文鱼？
新疆，身为一个亚洲内陆地区，被称为“离海最远的地方”，在那里养殖三文鱼，乍一看有点不可思议。但新疆确实做到了，主要原因有以下几点：
①独特的自然环境：虽然地处内陆，整体降水偏少，但新疆并不是没有水。这里有天山、阿尔泰山、昆仑山等大型山脉，在高山冰雪融水、山地降水和地下水的补给下，新疆有不少河流和湖泊，如塔里木河、伊犁河、博斯腾湖、赛里木湖、艾比湖等，为渔业发展提供基础条件。比如在喜获三文鱼大丰收的尼勒克县，因纬度和海拔较高，一年中夏季短暂且基本没有酷暑；再加上有来自于天山山脉的冰雪融水的滋养，水质纯净冷凉，水中含氧量高，非常适合冷水鱼的生长。
②人工调配海水：利用当地土地、水体盐碱度高的特点，再加上一些人为添加的物质，在新疆调配出了适宜海产品生长的“人工海水”，为三文鱼提供了广阔的生长环境。
③国内三文鱼消费市场广阔：中国的三文鱼年销售额可达上千亿元人民币，而从挪威进口三文鱼，耗时长、保鲜难、成本高。如果在新疆养殖，可直接满足国内的市场需求，同时更具价格优势，能降低我国消费者购买三文鱼的经济成本。
④新疆三文鱼产业已初具规模：三文鱼在新疆打捞后，立即完成加工、包装，24小时内便可送达消费者餐桌。依托于现代化的生产加工方式和发达的物流网络，走上了集约化、规模化的发展道路。
⑤政策支持：新疆政府高度重视三文鱼产业的发展，制定了一系列扶持措施，积极推进渔业标准化建设，推进现代渔业的发展。新疆的三文鱼“鲜、嫩、润、滑”，品质优良，不仅在国内多个平台销售，同时还出口到俄罗斯、马来西亚等国，积极拓展国际市场。
3、在新疆发展渔业不仅获得了极高的经济效益，更是在社会、环境等领域产生了综合效益。
社会效益：提升居民收入水平。和其他农业类型相比，渔业的经济效益较高。所以新疆的渔业为人们开辟了一条增收致富的新路，提高居民收入水平和生活水平，推动乡村振兴建设和区域协调发展。保障食品供给安全。新疆发展渔业，首先能够满足新疆当地对水产品的需求，节约了从外地进口的运输成本，实现“海鲜自由”。同时也有利于实现国内水产品供给的多元化，让内陆地区也能成为水产的主产地，更好地满足全国人民的需求，进而维护我国的食物供给安全。
环境效益：发挥生态功能。渔业不仅具有经济功能，还具有一定的生态功能。水产养殖一方面极大减轻了天然渔业资源的压力，另一方面还具备了巨大的渔业碳汇作用。推动环境改善。人工造海成为新疆盐碱地改良和利用的一种有效途径，增加了水域面积和水域的生态多样性，即“以渔降盐、以渔降碱”，将原本不利的自然环境“变废为宝”。
4、如何使新疆渔业在未来实现可持续发展？
①加大科技投入：培育和引进优良品种、发展先进养殖技术、病虫害防治技术、科学水质管理，不断加强科技和人才投入，建立科研、技术、人才培训等综合服务平台，为新疆水产业提供技术保障和智力支持。还可以运用人工智能、互联网、物联网等现代技术，对渔业进行管理和调控。
②优化产业结构：对渔业自身来说，要建立包括繁育、养殖、加工和销售等环节的完整产业链，丰富养殖品种，发展特色水产，打造知名水产品牌。同时，还要加强一、二、三产业的深度融合发展，如推动渔业、精深加工、休闲旅游一体化。
③注重环境保护：环境保护既能实现新疆渔业的可持续发展，也能提升产品质量，提高市场竞争优势。目前为提高养殖水平、保护生态环境，相关企业采用环保网箱养殖和机械化捕捞等现代化渔业方式。
