辣椒和它一起炒,通血管、抗衰老、促消化,天然养生食品_腾讯视频
辣椒对口腔及胃肠有刺激作用,能增强肠胃蠕动,促进消化液分泌,改善食欲,并能抑制肠内异常发酵。且能刺激人体前列腺素E2的释放,有利于促进胃黏膜的再生,维持胃肠细胞功能,防治胃溃疡。
猪肉 :猪肉为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸 猪肉可提供血红素 (有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸 能改善缺铁性贫血。
食材准备:
主料:雪花猪肉150克,青椒适量,小米椒、蒜适量。
调料:酱油30克,植物油50克、盐和鸡精适量。
制作步骤:
1、将雪花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
2、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的雪花肉,炒五成熟后,放入辣椒、蒜、翻炒。
3、加点清水和酱油收汁后,再加入适量的盐和鸡精可起锅。