名称：一屉乡
推荐菜单：蛋黄肉馅儿包、一屉香肉包
“路过看到排队的，就顺手买了做早餐。
店看起来很干净，服务员也挺利落的。
突然想吃茴香馅儿的包子，搜到单位附近的包子店，然后发现还有蛋黄肉馅的，真稀奇！茴香太少了，有像我这样嫌弃肉多的客人吗这次是买的外卖的包子，一共品尝了以下几种馅料.
茴香，鲜肉，牛肉，蛋黄（没错，是蛋黄），梅菜。最爱茴香和蛋黄，当然鲜肉也很好。
下午还有幸聆听了创始人的分享，一位国家级柔道运动员创造一屉来自家乡的包子的故事，非常感动，老北京就是有味道，一屉包子的背后，都是一种不屈不挠的精神。身边有位对馅料很有研究的哥们，对这个包子馅也是大加赞许，我们包子粉其实就是觉得好吃，但专业人士眼中，出锅一个小时，面不塌，馅还有汤而且没有轻微的酸味，控制起来相当的不易，衷心希望这个包子铺能开到大连来，在家门口就能吃到。
一到饭点人特别多，尤其是早上的时候，买个热腾腾的包子，当早饭，还有都将供应，最喜欢吃素三思丝和梅菜的，素三丝就是有点微微辣，挺好吃的，馅也挺大的
早晨常常买了当早点，最喜欢鲜肉蛋黄包，肉馅成团不分散，还有一整个鸭蛋黄，除了油稍微多一点之外还不错！素三丝的也还不错，就是经常缺货买不到！店里好像还有粥和豆浆，没买过不知道味道如何，当早点吃还是挺实惠的！
来附近办事，顺便买了这里的包子尝尝，一屉香鲜肉包2元一个，味道不错，个头也不小，梅菜干肉包2.5元一个，味道也还行，红枣豆浆4元一杯，两个人一共花了29元，店面的橱窗外面还贴着:60岁以上老人周五可以免费领取两个包子，还是蛮热心的一家店。
常常路过这个，今天来吃了，每次路过的时候人都非常的多，可能是附近有学校的关系。尝过鲜肉包，茴香肉包和梅干菜肉包，特别推荐梅干菜的，很好吃，肉块很大！茴香的也很好吃。而且价钱也不贵，正常的话两个就饱了再加上喝的真的很饱。就
在楼下六点就开始营业了早起也可以买到热腾腾的包子。最喜欢的就是鲜肉和茴香的本身作为北方人不是特别爱吃蛋黄馅和豆沙包但是排队的时候总是有好多人买说明他们家的包子都很好吃。
豆浆包装不错一次喝不完可以拧上，这点很人性化非常值得称赞。包子味道不错
很多种类的馅料，包子皮白白嫩嫩，很软糯，馅料十足，分量好。吃两个就差不多饱了～～”
什么才是一屉乡成功的秘密？
数据思维
1、研发馅料托盘，有24个装馅儿“小坑”，每个“小坑”可以装35克馅料。
2、研发配套灌装机，确保每一个馅料都是标准无误的
3、设计新型蒸制设备和售卖设备。
4、数据化管理，门店零库存
5、研发爆款馅料
6、布局客流量较大的店面
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