秋风起，蟹脚痒。转眼又到了螃蟹大军“横行霸道”的季节！
我和可可都没hold得住。算上十一这一次，家里是吃第四次了。一切照旧，每次娘俩三只螃蟹，两只我剥好了给她吃，一只我自己吃。想想这是不是就是当妈的宿命，我想改变，呐喊一句，我不想再给她剥了。
有多少孩子不都是这样吗？！想吃虾吗？不想。剥好了，吃吗？吃。盐水虾不记得是什么时候可可自己剥着吃的。但小龙虾我清楚的记得是去年夏天的一个晚上。可可约闺蜜施同学吃小龙虾，我作陪。施同学自己剥虾并主动给可可示范。许是同龄人和好闺蜜都自己剥虾，可可自是不甘示弱，有板有眼地学着……幸福了我自顾自吃着，三个女生吃的美滋滋的。饭后，我结完帐出来，听俩丫头聊天。施说她也是第一次自己剥小龙虾吃，硬着头皮剥的。可可说其实也挺简单的，并且还很有成就感，吃着也分外香。我假装没听见，这客请的好，超值了！于是又一声招呼，走，姑娘，再请你俩喝甜啦啦去。
这个十一，可可宅在家里不肯出门。自己给自己加料，完成学校作业又刷自己买的课外试卷。为了让她放松，接她的小姐姐楚楚到家里一起做作业。
想到开学第一次家长会上年级主任说的那句话，孩子到了什么年龄就该学会什么技能，否则你的孩子始终比别人晚一步。那么今天就要求她学会自己剥螃蟹。中午蒸好了五只螃蟹，吃美食要有仪式感。两个姑娘坐好，一人发了一个盘子……
吃螃蟹，又想起了从小就经常被教导的，要争做第一个吃螃蟹的人。那就从传说开始……
鲁迅曾说过：“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的，不是勇士谁敢去吃它呢？”关于第一个吃螃蟹的人，还有这样一个传说。几千年前江湖河泊里这些看起来十分凶残的甲壳虫，不仅偷吃稻谷，还会用螯伤人。有个叫巴解的壮士，他在城边挖了个水沟，再灌入沸水，这些甲壳虫纷纷跌入水中烫死。然后这位壮汉竟然掰掉壳吃了起来，并且大赞味道鲜美，大家为了感激巴解，用解字下面加个虫字，就成了今天的“蟹”。如今螃蟹这种曾经的害虫也就变成了盘中美餐。并且巴解敢于第一的精神值的学习。
那么这只螃蟹到底该怎么吃，来，我给你们示范！不借助任何工具，纯手工操作。
先解开绑在螃蟹身上的麻绳。首先掰掉大闸蟹的八只脚，包括两只大钳。将蟹钳咬成三段，前两段都可将蟹壳直接咬开，用筷子伸进去。或从一头一节一节咬断，肉也就出来了。大钳子，咬开一个口子，再用筷子吃……将蟹肚脐部分的一小块盖，去掉，顺势揭开蟹盖。先吃蟹盖里的，用筷子将外面包裹着的蟹黄吮干净。用手将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺通通撕掉。用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄、蟹膏吃干净。再把蟹身掰成两半，此时可见成丝状的蟹肉。顺着蟹壳来撕……咂咂嘴巴。
顺利地一人吃了一只。三只没了，又该老母亲放下了。你们刚学会需要巩固复习一下，一人再来一只。
第二只，两个姑娘吃起来就顺利也快了很多。完了俩人再相互点评一下，谁吃的干净，谁吃了几只完整的蟹脚，什么不能吃……下次再吃螃蟹还是自己来。
生活处处是教育。吃螃蟹也是一次教育机会。
自己的事自己做。父母的包办行为会使孩子失去责任心。而责任心是一个人安身立命的基础。一个没有责任心、价值感的孩子，将来很难获得成功。
做事情要有始有终，承担责任。好奇什么都想去摸摸、去试试，但是随意性强，做事容易虎头蛇尾或有头无尾。所以哪怕是很小的事情，也要有检查以及对结果的评价。
做事要有耐心。心理学家用“等一下再享受”的原则来培养孩子的责任感。我也曾屡试不爽。例如放学回家后要先完成作业再看电视或玩耍。面对一堆零食，先吃不爱吃的，再吃喜欢吃的。不同口味的酸奶，总把最爱的留在后面。学会忍耐，先面对痛苦解决问题，事后享受的快乐才会更大。
体验成功，享受赞美。表扬与肯定会让孩子体验到成功的喜悦，树立自信心，增强其成功感和自豪感，使孩子明白自己能做很多的事、自己应该做很多事并且能做得很好。
这就是吃螃蟹想到的二三事。为人父母第一次，孩子成长过程也是唯一一次，自省育子，我们携手一起努力！
