大年初一，以吃为主。虽然身在国外，但也不能委屈了舌头啊！
第一道菜: 红油耳丝
虽然是夫妻合力，这道菜必须感谢安爸，耐心处理生猪耳，恰到火候的炖煮，细心切丝，我嘛，主要负责调料出味这样的技术环节，哈哈，大厨都这样吧。
第二道菜: 红烧猪手
这道菜有点费劲，没有高压锅主要靠炖煮，时间较长。加之中超的猪手是冷冻食品，虽然做法步骤卖相都不错，但吃起来口感差了不少。
第三道菜: 泡椒凤爪
这道菜做的过程有点曲折。先是在常去的中超买了凤爪，买完之后老板告诉我春节期间野山椒泡椒断货了……这干脆就不用做了啊！无奈犹豫要不要退货，后来想想还是挺想吃的，就买了老板推荐的红色剁椒回家。可是到家后犹豫再三还是没有动手，觉得怎么做出来也不是那个味道啊……安爸出主意说去别的中超看看，想想也是。三十中午去了另外一家中超，果然有啊，太好了！可是，时间已经不够了，三十晚上就约好了大家一起年夜饭，看来也只能凑凑数了。不过好在大家都不挑，毕竟身在国外能吃到些许地道口味已经很满足。三十晚上没吃完的鸡爪到了大年初一味道才达到最好。
第四道菜: 黑白菜
这算是我最喜欢的东北素菜做法，一是因为简单易做我也喜欢吃木耳，二来是荤菜多了需要搭配。
第五道菜: 虾仁豌豆
这个主要是为了小朋友的饮食考虑，对于不能吃辣不会啃猪蹄鸡爪的小朋友而言，这也是唯一一道色香味符合她需要的菜了。不过，小朋友不是很赏脸，只吃了一点，看来她还是更喜欢饺子。
主食： 当然是饺子了！
今天的饺子，必须给安爸大大的赞！从拌饺子馅到和面到擀饺子皮包饺子全部独立完成，大年初一头一遭啊，必须大大的赞啊！当然，饺子馅的条件搭配还是得大厨我来把控滴。
过了除夕夜，再过了大年初一，这Chinese New Year 就算结束了吧！
从昨天中午提前回家，到今天晚上，小朋友虽然不太懂中国春节，但是在这疯玩的过程中应该也多少感受到了一些节日的不同。
还有啥……
