月饼代表着团圆、团聚,每到中秋节是一个家庭团聚的日子,在外面工作的家人会选择这个节日返回家中,在中秋节里,家人们围坐在一块,一起来吃月饼,共度中秋团圆节。中秋节吃月饼就像过生日时,吃生日蛋糕一样成为了习俗。
我是一个特别喜欢吃甜食的人,各种各样的小蛋糕、面包、饼干、小零食……我家是从来不断的,这些也是我减肥路上的拦路虎。对于这么爱吃甜食的我,我却不太喜欢吃月饼,这是为什么呢?
因为月饼太甜了,也因为小的时候,月饼吃的太多了。我最不喜欢吃的月饼,是那种带着青丝玫瑰的伍仁馅、还有枣泥馅的,这两种口味的月饼是我最不喜欢吃的。
小时候好像从来不知道把月饼掰开吃,都是吃整个的,遇到喜欢吃的馅儿,整个都吃得完,遇到不喜欢吃的馅,多吃一口都难以下咽。每吃到不喜欢吃的馅儿时,我就选择只把月饼皮啃啃吃了,月饼馅直接扔了。
我爸爸是一个花钱大手大脚人,买什么东西都买得多,在这一点上,我特别随我爸。我妈妈是一个过日子,比较节俭的人。我小时候,每年我们家的月饼都吃不完,自己买的,加亲戚朋友送的,会吃很久很久很久……甚至我妈都发明了一种月饼的新吃法,我估计这种吃法,一般人都没有这么吃过……
再好吃的东西让你一直吃,你也就不喜欢吃了,对不对?所以当家里月饼越多,我们几个孩子就越不吃。
还好月饼的存放时间可以久一点,就这样,每到月饼吃不动的时候,我妈就会把月饼放在锅里像熥馒头一样熥着吃,这样的吃法月饼皮超级好吃,我就只啃皮,把馅料偷偷扔掉……小时候这样的坏事儿我可没少干,吃西瓜也一样,西瓜对半切开用勺子挖着吃,只吃一口,不甜不沙就把一个西瓜扔掉。
后来自己买了烤箱,学会了做月饼,只做低糖自己喜欢吃的馅,栗蓉、莲蓉、红豆沙、绿豆沙……馅料十足,但是样子做得并不精致好看。
前两天吃的女孩单位同事送的月饼,饼皮甚至用三种颜色做的图案精美细致,看到那么精致的小月饼,都舍不得吃了,老公还笑话我:“人家孩子做得比你做得好看一百倍。”确实是这样的,这话我认同心服口服。
在这团聚的日子里,中秋佳节倍思亲,把握当下,过好每一天,请珍惜自己所拥有的一切,珍惜自己身边的人……