2020年12月29日

       今天又去了养殖场，主要是去看那塘弧菌感染的虾处理的情况怎么样了。因为前天周先生说大概率是不会排塘了，因为目前降温并且已经1月了，再放苗水温不高，虾长速慢，风险相对也高。

       因为昨天他喝酒没有回家，所以今天早上我自己去了养殖场，高速高架附近的那个养殖场的虾挺好，吃料也快，大的那塘虾已经到了80-100条了，个别大的已经差不多50-60条了。

        一般虾说多少条，是指多少条/斤，其实是一个规格单位。现在卖虾，一般30-40条/斤的规格，太小的虾价格低，产量低，不赚钱的。大的虾，比如20条，10条这种，价格高，但是如果密度也高的话，后期存塘量大，养殖风险高，并且现在很多品种，虾的规格差不多到了30-40条/斤，长速会变慢，料比会提高，成本不划算。

        天气挺好的，天比较蓝，旁边就是高速的高架，三江这些年养殖面积一直在减少，变成其他用途。其实水产养殖的用地一直是一个问题，随着经济的发展，很多以前的主养区域土地转为其他用途，养殖户的行业转化也挺难的。

       棚里面雾气很重，一进棚，就是很湿润的热气扑来，眼镜立马就蒙了。棚顶全是密密麻麻的水珠，比较大颗的那种。我经常进棚的时候会撞到棚顶，然后水滴下来，满头满身都是。我先生习惯了，就不会。

       然后去了另外一个面积大一些的场，我是特意去看那一塘弧菌感染的虾处理的怎么样了。虾还是没有上罾，周先生是用网兜捞了一些给我看。大的虾肝胰脏基本恢复了，肠道也饱满了，没有空肠的情况，红身的情况也消失了。小的虾肝胰脏还有一些白点。小虾一是体质弱一些，二是吃料也少，对于拌在饲料里面控制体内弧菌的东西自然也吃得少。

        处理方式是用过硫500进行水体消毒，然后内服一些控制体内弧菌的产品，比如蛭弧菌。再内服一些益生菌，提升肠道的健康。周先生一般选择酵母或者乳酸，他说这两者的作用没啥区别。

水体没啥问题别消毒！！

       有些养虾的朋友，测测弧菌，或者放苗的时候，或者其他情况下，会习惯性的消毒。周先生以前跟我讲过，说不能随意对水体进行消毒，他现在放苗前已经不进行消毒了。主要是有害菌的繁殖速度其实比有益菌的繁殖速度快很多，而消毒处理对水体的菌群进行了无差别的杀死，随后极有可能出现的情况，反而是有害菌快速繁殖，成为了优势菌群。其实，弧菌的多少并不会直接导致对虾发病，大部分的致病菌都是条件致病菌，生长繁殖的条件大多倾向于低溶氧，高有机质等不好的水质条件。有害菌的危害和它们在整体菌落中的占比也有很大关系，不能只看弧菌的绝对值，比例也很重要，低比例的情况下，一般是比较安全的。

        不过如果虾出现了明显的细菌感染的症状，还是需要进行水体消毒的。周先生一般会选择用50%的过硫进行水体消毒。因为过硫是比较温和的消毒剂，刺激性小。同时他们有做过实验，20-30%这种含量的过硫，杀菌能力是不够的，含量需要达到40%或者45%才有比较明显的杀菌效果。其他的消毒剂，刺激性比较大，虾的耐受能力不像鱼，比如容易受刺激，出现应激或其他的情况。碘制剂的话，受水体有机质的影响较大，用量和效果没有那么容易掌握。

       经过治疗后的虾，肠道饱满了，肝胰脏的白点基本消失，红身的情况也没有了。

       因为接下来广东据说会出现断崖式的降温，进入速冻模式，周先生提前泼了维多康和矿速补，给虾补充多维和微量元素，提高虾的抗应激能力。因为降温引起的水温波动，容易造成虾应激。一旦应激，很容易引发各种问题。

明天有时间整理一下，他跟我说的降温升温，抗应激的问题。现在屋外风呼呼的刮着，如果不是天气这么冷，我会以为是台风来了。

对了，还看到了大头菜，我以前一直以为大头菜的大头是长在土下的，这次看到是长在地面的。很是无公害，叶子上全是虫眼，一看就感觉是没有使用农药的