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减肥的小盆友选择低糖低脂高蛋白，健身的帅哥美女更要选择低糖低脂高蛋白，得了心脑血管病的大爷大妈也需要低糖低脂高蛋白。蛋白质对我们的身体至关重要，我们的头发、皮肤、肌肉、血液、结缔组织、免疫系统等等都需要蛋白质来维持。那么，到底蛋白质吃多少才对？
美国关于膳食中摄入蛋白质每日建议量（RDA）给出了计算方法，既成年人每日每公斤体重蛋白质的摄入量应该是0.8克。大家想想自己的摄入量大概都超过这个数值了吧？反正，我是远远超过了。我的体重是85kg，按照推荐的公式计算我的蛋白质RDA是68克。比如我前天中午吃的糖醋里脊，注意啊，是我一个人吃掉了饭店做的一道糖醋里脊。当天晚上又吃的海鲜鱼头，两人吃一份。这一天我的蛋白质摄入量至少在100g左右。
结论是，通过这一方法计算出的RDA量往往是远低于我日常摄入量的。所以，在食物资源如此丰富的今天，我们的蛋白质摄入量自然是会大幅度超过计算出的RDA。
那么，是不是摄入量高于RDA就对身体不利，甚至有害呢？并不是这样的。原因是计算得出的RDA指的是最低摄入量，意思是只要达到这一数值，你就不会因为蛋白质的缺乏而生病。
在蛋白质食物供应充足的今天，除非吃素，蛋白质缺乏减少，而摄入量过多，超重、肥胖的人较多。那么吃多少算超量呢？这应该是更应该关注的问题！营养专家表示，如果你的蛋白质每日摄入量，是在 RDA 规定量的2倍以内，都是十分安全并且健康的。
当然每个人合适的摄入量和他本身的健康情况密切相关，比如有肝肾疾病的人，应该控制蛋白质的摄入量。另外与每个人的运动量也有着一定的关系。
饮食均衡是健康的基石。
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