真的是后悔没有早点去!
哈密对每一个归疆的游子来说,意义不只是甜蜜的瓜,这里更是从祖国各地回疆的前哨。作为新疆东大门的哈密是一座怎么的西部城市呢?
1.隐藏在东天山的人间仙境
哈密,位于新疆维吾尔自治区东部,是新疆连接内地的交通要道,自古就是丝绸之路上的重镇,素有“西域襟喉”、“中华拱卫”、“新疆门户”之称。
巴里坤山和天山余脉莫钦乌拉山横贯东西,是一块夹在东天山与大海道和噶顺戈壁之间的绿洲,几千年来依靠东天山的雪水滋养生息。巴里坤山山南便是哈密盆地,这里的绿洲是哈密瓜的重要产地。
干燥的气候,充足的日照,加上雪山上融化的泉水,造成了这里独特的自然风光和气候变化。
伊吾胡杨林是世界仅存的三片胡杨林之一,是中国境内分布最为集中的胡杨林。胡杨拥有巨大的生命力:生而不死一千年,死而不倒一千年,倒而不朽一千年。无尽的沙漠,屹立着刚劲的树干,即便已干枯,枝头却仍未停止新生。在这漫漫黄沙中将生命赋予另一种顽强的定义。抬眼望去,绚烂的金黄点亮了整个沙漠,十分震撼!
巴里坤草原海拔1650米,雪山晶莹,松林青翠,人们称这种美丽景色为“天山淞雪”。巴里坤草原是盆地,极目远望,四周与蓝天相接的是连绵不断的山巅。这些山都属于东天山。山顶有终年不化的积雪,山腰是四季常青的林带。
2.天山脚下最甜的绿洲
在新疆一直流传着这样的顺口溜:“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,叶城的石榴人人夸,库尔勒的香梨甲天下,伊犁的苹果顶呱呱,阿图什的无花果名声大,下野地的西瓜甜又沙,喀什的樱桃赛珍珠,伽师的甜瓜甜掉牙,和田的薄皮核桃不用敲,库车的白杏味最佳。一年四季有瓜果,来到新疆不想家”。
新疆每个地方都有自己的一张水果名片,而其中的哈密瓜是最出名的,因为这里的哈密瓜太甜太好吃了。
哈密地区栽培甜瓜的历史已经有两千多年,哈密瓜最早被称为甘瓜、甜瓜,后得名于康熙御赐,是唯一一种以产地命名的水果。哈密日照充分,再加上天山雪水滋养,这里的人们不仅用明渠把天山的雪水引入村庄田野,而且在地下还挖掘出一种叫做“坎儿井”的荒漠灌溉系。阳光好,水源足。
所以哈密的哈密瓜好吃是有原因的。
3.哈密人的初心
在哈密,产业结构相较于内地是比较落后的,而且农副产业和工业产品附加值较低。例如哈密瓜,容易脆皮易烂,一旦烂口遇水便会变质,无法食用。而每当哈密瓜成熟时,一亩哈密瓜地收成的三分之一都会因为自然成熟破裂的问题而无法远途运输和售卖,瓜农收益无法保障,形成莫大的浪费。
好东西走不出去,是哈密人心里的痛。2012年,在哈密政府及山东农科院的的支持下,新疆冰雪果业成立,并开始了哈密瓜、大枣的精深加工研究,开发出爵封哈密瓜酒、德果尊泉大枣酒,2019年密恋哈密瓜醋饮、密恋大枣醋饮也应运而生。这一项目的建成,直接带动当地1200户瓜农脱贫增收。
这就是哈密人的初心。
生活在喧嚣城市中的我们,去了哈密,看到辽阔壮丽的美景,品尝到最甜的哈密瓜,领会到哈密人的热情以及对这片土地的热爱,为之心驰神往之时才明白,人生在世,不是物质,不是索取,而是不同的体验。
广袤无垠的沙海,一望无际的雪原,纯净神圣的天山,五彩炫丽的植被,形状怪异的特殊地貌。每一个地点,每一次遇见,都能让我们忘却烦恼,变得淡泊坦然。