鸡，这种在人们生活中不可缺少的一种动物，它的肉好吃，母鸡可以下蛋，公鸡可以打鸣，鸡可以做的美味佳肴有很多，但是我最喜欢咖喱鸡米饭。
这道菜，在饭店里，被点的几率很大，这道菜，先从美观上面讲，红黄白都有了，颜色很多。每一次我在吃咖喱鸡米饭时，我都会闻到一阵扑鼻的香味，虽然不是花香，不如香水，但是有一股浓重的咖喱味扑鼻而来，让我胃口大开(ー_ー)。味道，那就更不用说了，每次到饭店，只要有咖喱鸡米饭，我就会点，很好吃的，我在此热烈推荐给大家，去品尝一下。
下来就是咖喱鸡米饭的做法，我的老妈告诉我这样一句话：“会吃，一定也要会做！”所以，每次我都会自己一个人在网上找咖喱鸡米饭的做法，下来我给大家分享一下。
首先，准备一块咖喱块（咖喱块越多，味越重，按个人口味来放，咖喱块在超市有卖的）。准备胡萝卜，土豆，豌豆，一盆米饭，鸡肉，盐，料酒，白酱油，洋葱。
先将鸡块放入一个盆中洗净，放入盐，料酒，白酱油，腌制15分钟，把土豆切块，洋葱切段，然后油入锅烧热，放鸡块，土豆，洋葱，豌豆，炒好，放水，搅拌，放入咖喱块，汤汁烧滚后，盖锅盖，中火熬制25分钟，把米饭放到一个盘中，熬好的咖喱鸡浇上，咖喱鸡米饭完成！
咖喱鸡米饭很好吃，做饭有一点麻烦，但是很简单，大家快来试一试吧！
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