早餐,有时会吃土司,烤箱里烤一下,放个煎蛋再撒点胡椒粉,是最简单的吃法。
吃土司的时候,有时会想起那部名叫《吐司》的电影,洁尘《焦糖》这本书里的推荐。
我们总说“妈妈的味道”,记忆中妈妈的味道有许多种,对祖尼来说,妈妈的味道就是吐司的味道,虽然他的妈妈不会厨艺连简单的汤都熬不好,他唯一会做的就是吐司,即便这样,他还是认为‘’无论情况有多糟,你都不可能不爱那个为你做吐司的人,一旦你咬透坚硬的外皮,吃到柔软的面饼,尝到暖暖咸咸的黄油,你便会永远沉浸其中。‘”
吐司是妈妈的味道,其实也是他和父亲的共同味道,无论后来的女人如何会做美食,对于他们来说,吐司的意义也非同寻常,这是只属于他们的秘密味道吧。
妈妈因为哮喘发作而去世,他和爸爸每天用罐头打发三餐。后来那个胖胖的很会做美食的清洁工用美食来慢慢抓住爸爸的胃,最后成了女主人成了他的继母。
祖尼不想有别的味道来代替妈妈的味道,其实也是怕失去父亲的爱。于是,他和继母之间开始了一场美食战争,他在学校报了家政班,学烘焙,去饭店帮厨学做菜,而他的父亲每天苦于品尝他们的食物,陷于他们之间的争斗而最终去世,祖尼离开了家从此不再见继母,专心学习厨艺,从而成为一个知名大厨。
片中的蛋糕之类美食太精致让人垂涎三尺。片中的音乐也好美。成年的祖尼是海默扮演,据说很多人就是因为他而去看这部剧的。
而戳中我泪点的是幼年的祖尼在夜晚抱着妈妈的衣服睡觉时梦见和妈妈一起跳舞醒来却是空寂一片的这段。