最近, “围炉煮茶”迅速成为年轻人喜欢的休闲方式,年轻人惬意体会着炉暖茶香带来的乐趣,其实围炉煮茶自古就有,再次火起来,得益于悠久的茶文化与新中式潮流交融互济。当茶文化再次以新颖的方式映入眼帘,那就不得不提起制茶之道,经过采摘、萎凋等八道工序才能称之为茶,正如年轻干部的成长之路,经过选材、揉捻、磨练,而后成品。
“采摘萎凋”,选出年轻干部一心为民的初心。制茶第一步是要采摘新鲜的茶叶,但是采摘时既讲究手法,还要注意采摘部位,采茶时是用食指和拇指挟住幼梗的中部,再用两指弹力摘断,采摘部位根据制作茶叶的不同选择一芽一叶、一芽二叶或者一芽三叶,然后放到日光下摊晒减少细胞水分含量,从而适度促进茶青叶酶的活性。年轻干部在“千军万马过独木桥”的激烈竞争中进入为民服务的干部队伍,也是一芽一叶、一芽二叶和一芽三叶中的一片嫩芽,经过日晒褪去稚嫩的面孔,从而进一步激发为民服务的初心,在平凡的岗位上做到爱岗敬业,增强业务能力,以激情饱满的工作态度做到利为民所谋、事为民所办。
“炒青揉捻”,去除年轻干部腐败变质的风气。茶青萎凋到一定程度就会导致茶青酵素活性过多,继续发酵就会导致茶叶变质。炒青可以破坏酵素活性,进一步去除茶青中的臭青味,蒸散茶青水分,从而揉捻将部分汁液挤出茶叶表面,这样在冲茶时才能溶解在茶汤之中。年轻干部是党和国家事业进步和发展的有力保障,但是在实际工作中,年轻干部不免出现思想滑坡和工作懈怠的情况,工作不注重自身能力提升,出现享乐奢靡的风气,甚至出现违法违纪等现象,因此年轻干部自身要加强思想锤炼,发扬艰苦斗争精神,严守红线底线,坚定自身思想定力和控制力。
“晒青渥堆”,提升年轻干部适应环境的能力。揉捻好的茶叶在阳光下晒干,茶叶中的有机质和活性物质得到充分保留,茶青存放发热促进微生物生长,茶青再次发酵而变的醇和。茶是如此,年轻干部更应如此,经历过时间和磨炼,以更加饱满的热情不断适应环境、创造环境,在工作中得心应手,干起活来思路清晰,处理事务游刃有余,在时代和环境的变化中以不变应万变。
“干燥紧压”,展现年轻干部强筋壮骨的阅历。对茶叶进行烘干使其干燥,最后再把制成的茶蒸软后加压成块状,已是制茶的最后一个流程。“紧压茶”也因时间的推移而价值提升。年轻干部在工作中会碰到很多艰难险阻或是遇到很多难以解决的事情,但正是在这样的磨练中成长的年轻干部,他们的价值才能真正体现出来,所以年轻干部要勇担硬担子,关键时刻顶得住,要勇于直面问题,想干事、能干事、干成事,不断解决矛盾问题,提升自我价值。