我自认为不是一个吃货，唯一能让我魂牵梦萦的，只有火锅。在香港的时候，为了吃到喜欢的火锅，路远点儿，一个人，都无所谓。
在我看来一个人的火锅，更像是一个人的盛宴，可以完全专注在每一道食物，以及它所带来的味觉享受，任何的语言、寒暄、甚至饮料在这个时候都显得十分多余。
离开香港，在成都这座遍地火锅的城市，我以为自己在吃上再无牵挂。然鹅，想不到的是，午夜梦回里，我竟然多次见到菠萝包、鸳鸯、牛排……
前几天朋友去香港，问我有什么好吃的餐厅推荐，我一边吞着口水一边给他打餐厅的名字，突然觉得，如此好的东西，不公诸于众岂不可惜？独乐乐不如众乐乐，且听我娓娓道来。
以下排名是按照我的梦回次数，好吃程度不分先后。
1. Simplylife
所有菜品 Good!
这是一家性价比非常高的西餐厅，几乎每道菜都很好吃。价格不贵，人均100多一点。
最让我难以忘怀的是它家的烤鸡和烤鲈鱼，用的佐料很少，简单的胡椒加一些香料叶子，全凭肉质取胜，外焦里嫩。香料的气味在烤制的过程中几乎全被吸进了肉里，吃起来风味十足。
在阳光明媚的中午，选一个露天的位置，和三两好友聊着天，等待美味的菜品一道一道上来，从面包、沙拉，再到主食，就着阳光和海风享受食物的美味，整个身心都愉悦惬意。
地址：全港都有分店地址如下
https://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurants?chainId=10000709我常去的一家在铜锣湾 Fashion Walk
2. V8美食轩
菠萝包＋鸳鸯 Good!
我曾经一度的早餐绝配：一个菠萝包＋一杯鸳鸯，开启新的一天。
他家的菠萝包皮质酥脆，包体松软，咬一口满满的牛油奶香，再来一口茶味十足的鸳鸯，噢漏～幸福感陡增十颗星！
注：一定要早上去买，新鲜出炉的最好吃。
地址：全港都有分店地址如下
https://www.openrice.com/zh-cn/hongkong/restaurants?chainId=10003332
3. 千两寿司
寿司＋鱼生 Good!
日本餐厅、居酒屋在香港简直是遍地开花。有风格个性的不少，我却最爱这家连锁的。
除了用料新鲜这个基本必要的因素以外，点睛之笔是他家的芥末酱 (Wasabi)，辣度适中，伴着淡淡的芥末独有的清香，恰到好处地中和了鱼生的腥味，突出了鱼生的鲜甜，让人欲罢不能。
地址：全港都有分店地址如下
https://www.openrice.com/zh-cn/hongkong/restaurants?what=千两
4. 谭仔云南米线
这家米线是我在香港几年的食堂，几乎天天去吃，每次吃完都有深深的满足喜悦感。
有点像 “近乡情怯”，对于带给我如此多幸福感的一家店，竟不知道到该用什么样的语言去描述它，似乎怎么着笔都差那么一点儿，索性留白，有兴趣的盆友自己去品吧。
每次有朋友来玩，我都会带他们去这家店。奇怪的是，大家第一次去吃似乎都没有特别的好感，但过几天就会跟我回味 “哎，那家米线真不错，什么时候再去？” ^_^
我最爱的搭配：米线＋牛肉＋韭菜，青椒皮蛋，麻辣鸡翅
注：这家米线有 “三哥” 和非三哥之分，老板是两兄弟，味道大致差不多，说到细微差别，我更喜欢非三哥：）
地址：全港都有分店地址如下
https://www.openrice.com/zh-cn/hongkong/restaurants?what=谭仔
5. 莲香居
各种点心＋普洱茶 Good！
一大早，叫上一壶茶，几笼小点心，一边吃着，一边翻看当天的报纸，大概是老一辈广东人独有的早餐方式。现在饮茶已经变成了一种广东香港地区特有的饮食文化。
在香港跟着朋友同事饮过不少茶，最爱的，首推莲香居。
据说，莲香居有百年历史了，里面的服务人员都是上了年纪的大叔大婶，他们大多都在这里工作了大半辈子。店里的陈设都比较有年代感，新鲜出炉的点心放在小车上，阿姨们会推着小车满场走，客人要吃什么直接取。在香港这种场境，现在除了这里，大概就只能在七八十年代的电影里才能找到了。是个怀旧的好去处～
我和小葡萄喜欢在周末的早上去那里饮个早午茶。周末的早上的香港，大街上空捞捞的，这里却是人声鼎沸，多数时候要眼明手快才能抢到位子。鲜美的肉质醮上潮州独有的辣椒酱，哇，简直绝了！我俩常常一边大快朵颐，一边点评公司中港“大”事，说说心中梦想，顿觉人生快意，一周的工作疲惫一扫而光。
地址：上环德辅道西46-50号2-3楼
6. The Optimist
牛排！牛排！Good！
这家西班牙餐厅我只去过两次，却对它家的牛排难以忘怀。
记得当时那个服务小哥推荐，他家牛肉是澳洲空运过来的顶级牛肉，我还在心里暗笑 “王婆卖瓜，能有什么差别”。
只一口就被惊艳到了，肉质紧致富有弹性，就算做成全熟，也是汁水饱满，入口即化。我认为好吃程度，超过了人气超高的米其林餐厅 “Jamie's Italian”。
地址：湾仔轩尼诗道239号地下至2楼
7. 华南粉面茶餐厅
鱼蛋系列＋牛系列＋腐乳通菜 Good！
香港名气最大的鱼蛋粉头数筲箕湾的安利鱼蛋粉，然鹅，我觉得这家鱼蛋好吃过安利数倍。
由于离公司近，午餐常常光顾。它家的鱼片、鱼蛋，鲜而不腥，带着一点点蒜味，嚼起来弹性十足。牛腩、牛筋、牛丸也很好吃，炖得很烂，吸满了汁水，醮在米粉上，那叫一个美。
我通常会叫一个双拼，再来一碗腐乳通菜，自觉健康又满足～
地址：湾仔谭臣道5-11号地下
PS：我是吞着口水笑着打完这篇文章的。美好的食物带给人愉悦的感觉，就像站在春日的太阳底下，心情莫名地 Up 起来。春天来了，祝大家都有一个好心情！
