小时候躲在厨房门后看妈妈做饭，伴着饭香看她忙碌的背影，突然觉得眼前的这个人好像在发光。我特别喜欢看一些美食电影，他们对一蔬一饭的珍惜，都可以让你深刻地感受到人和食物之间那种奇妙的磁场。我从小就很敬佩能做出来美味食物的人，我在想，一个人如果能够做出漂亮美味的食物，那他必然是一个热爱生活，温暖而阳光的人，通常也会带来许多正能量你觉得呢？

就比如说海鸥食堂里面幸惠在风光如画的芬兰首都赫尔辛基独自经营一家叫做“海鸥食堂”的日式餐厅，希望以简单却温暖的传统手卷留住客人的心，只可惜事与愿违，餐厅经常空无一人。

后来，绿与正子先后来到这里帮忙，再加上日本文化迷的年轻小帅哥、被肉桂卷香味吸引的老太太、曾在那里工作过的中年男人、认真询问如何扎稻草人诅咒老公的中年女人……这些有趣而真实的人，围绕在海鸥食堂周围，结下了淡淡的情谊。

饮食男女台湾的中国菜大师老朱退休后，渐尝老年生活的尴尬：每周日费心做出的一桌丰盛菜肴，却无法将三个女儿齐齐拉到饭桌；多年老友的突然离世，令他在友情这块也有了缺口；而对厨师来讲最重要的味觉的丧失，将其彻底推到人生的低谷。

三个女儿虽各忙各事，却也操心着老朱的晚年生活，计划为父亲找老伴的她们，没料到老朱早已悄无声息地谈起了“黄昏恋”。吃惊过后，继承了老朱做菜天赋的二女儿家倩因为自己的生活经历，对父亲、她与父亲的关系有了新的认识。

满汉全席里的，赵港生因厌烦黑社会生活，想金盆洗手去加拿大追寻偶像山口百惠，他选择的移民途径竟是参加厨师考试，但是因为丝毫不懂厨艺而惨败。

某日他在酒楼遇见了厨艺大师龙昆宝，龙指点他去找自己的旧识满汉楼的欧老板学习，不想欧老板竟对他百般刁难，其间港生和欧老板的女儿嘉惠倒是在不经意间擦出了花火。

欧老板师承中国著名大宴满汉全席之赵派，一天，牛派的继承人上门挑战，又使诡计挖走了他手下的所有师傅。这时，只有港生挺身而出，和嘉惠一起寻找会做满汉全席的高人。

这三个电影里的故事，虽然都在围绕着做菜来讲，其实更多的是里面所传承的一种文化，和美食所带来一种美好的生活状态。他可以把志趣相同的人与人连接起来，产生一些美好的情谊，就像舌尖上的中国一样，你看似他在专注于某个地方某一特色的食物，但是其中更多的传达的是一种浓浓的乡情，不仅食物美味，做法精致，更多也是揉入了一些思乡情怀。

我也经常听身边的人对美食有独特的欣赏和见解，以前的时候我总是觉得食物好吃就好了，没有那么多的关于做法，食材的考虑，而后我才渐渐地发现了美食的真谛，是融入传承、感情、交流、文化把美放到心里，让所有食者都品尝到最幸福的味道。

自己亲身做美食并且开心享受的去做。用心把做好的美食和自己最亲的人和最爱的一起分享这是很美好的！得到的是美味的物质享受更得到了满足的精神享受。

哪怕是晚班回来给自己下了一大碗面条里面加了一个鸡蛋，一些包心菜边吃边看日剧，觉得这样再好不过，即使是这种简单的食物也能让人心情大好，它是一种舌头感觉的享受，酸甜苦辣美之又美。它是一种眼睛观察的审美，爱不释手尽情欣赏！它更是一种艺术的升华，盛满大千世界的神功妙斧无尽的雕琢！

所谓美食，在不同情况下有着不同的定义。

在少衣缺食的情况下只要能填饱肚子的东西就能称的上上美食。

在生活稍微宽松的情况下，在家常饭菜的基础上略有滋味，略有改善的食物就是美食。

在衣食无忧的情况下，美食就是色香味俱全的佳肴，令人回味无穷的真正佳肴。

在生活富裕的不能在富裕了，吃惯了山珍海味，也许一些家常菜，野菜，粗粮，野果，反而又成为美食了。

爱做饭的人，都是热爱生活的人，他们能够体会到食物所带给自己的乐趣，这些人通常也是比较温柔的，爱家的。

所以无论是工作上，还是生活上，有什么不如意的，就静下心来做顿美食让自己享受一下，因为做的过程中你会发现点点滴滴乐趣，当你用心的做完一顿饭之后，你会发现那是幸福的味道，此时你就可以体会到应时应景，原汁原味。（文/M Lady）