如今的食物不仅被当做营养补给
人们在享受色、香、味的同时
逐渐关注到摆盘文化
食物与餐具的形态
影响着人们的感官
从而影响着味蕾
一套上乘的骨瓷餐具
不仅能够衬托出食物和饮品的精致
更能体现主人独到的品味
虽然陶瓷起源于中国
但是英国人发明了骨瓷并将其发扬光大
长期作为英国皇室专用瓷器
皇家道尔顿又有着怎样的历史呢
英国皇家道尔顿
皇家道尔顿(ROYAL DOULTON)始创於17世纪,
占英国骨瓷产量的40%,
是当今世界首屈一指的骨瓷制造商。
除了皇家道尔顿本身产品外,
ROYAL CROWNBERBY、MINTON、ROYALA
LBERT等三大品牌都属於皇家道尔顿旗下,
这四个品牌层次不同,
知名度由高到低,
价格也随之变化,
不过价格不扉,成套咖啡具的售价一般要四五千元。
其中ROYAL CROWNBERBY是最老的牌子
创始於1748年
是第一个获皇室授权使用皇家为商标的品牌
最受英国黛安娜王妃生前青睐的ROYAL ALBERT,
其受世人所熟知的乡村玫瑰系列
自1962年生产自今遍布世界已超过一亿套
MINTON创立与1793年,曾被维多利亚女皇誉为
“世界上最美丽瓷器的制造者”
以镀金的宴会餐具闻名
广受世界各王室喜爱
至今全世界的英国大使馆仍使用他们的瓷器
丹麦皇家哥本哈根
皇家哥本哈根瓷器,是由丹麦皇后茱莉安•玛莉于
1775年5月1日在哥本哈根创立。
标志上的皇冠代表丹麦皇家御用的无上权威,
三条波浪线则代表围绕丹麦的三个海峡:Øresund, Storebælt和Lille Bælt。
在1790年,皇家哥本哈根制造了现在著名的丹麦之花
其特色在于:蓝色涂料、镶金边和丹麦花卉图案。
这套名为“丹麦之花”—— Flora Danica 的餐瓷系列有 1802 件。
瓷器的图案涵盖了 3240 种植物。
虽然受中国瓷器风格影响,
皇家根本哈根融合了西方艺术设计与匠人手工,
做出了不一样的“青花瓷”
皇家哥本哈根瓷器的制作工艺基本与中国相同:
制作流程包含:设计、翻模、烧制、上釉、
彩绘、釉上彩、组合、釉下彩。
采用上等瓷土,两次高温烧制
千次笔触手工绘制图案
并以丹麦蓝白瓷而闻名世界
不管是娇艳的英伦玫瑰
还是亮丽脱俗的丹麦青花
精美瓷器带来的感官视觉享受
为了生活增添了不少美味