中国人历来讲究仪式感,这不马上要过年了,家家户户都忙起来了,老规矩是阴历腊月二十三小年把房扫,二十八把面发,二十九把油走,三十晚上守岁坐一宿,大年初一拜年满街走。
记得小时候,真是按这个时间走,现在都是快节奏了,扫房、蒸面食、炸吃食大都在小年前做完了,腊月二十三就开始进入过年的节奏了,走亲访友送礼物,买对联、买新衣、买袜子踩小人,过本命年的人都是红袜子、红内裤、红腰带,红字当头迎大年,红色辟邪顺一年。
今天一大早,我们学习群的几个美女就热闹开了,对于过年炸什么好吃的一顿子进行探讨。
这个同学说炸丸子、炸麻花、那个同学说炸酥肉、炸土豆块、炸豆泡、还有的同学说炸茄盒、炸耦盒、炸果子等等好不热闹,还有好多就不一一列举了。
说起炸果子,这又让我想起了小时候一到过年,我爸爸就炸大果子(也叫油条),一根根白色的条条在油锅里翻几下,就魔术般变成金灿灿,黄油油的好似金条般的大果子,那香气四溢飘荡在空气中,整个一条街都能闻到,那叫一个香,准有人说,又是老X家炸大果子了。
在迎新春的鞭炮声中,年味儿正浓,配上一个香软可口的炸果子,再配上一个酥脆的炸麻花,带着团圆的味道,喜庆的味道,红火的味道,这过年的味道就算是足了。
说实在的,最近一连几天都在打扫卫生和炸吃食,忙和的不亦乐乎,着实有点累了,但心里确是高兴着、幸福着、喜悦着,盼望着虎年到来,期待着虎年虎虎生威,虎年风调雨顺,虎年万事大吉!
过年,累并快乐着。