当奋斗之后拥有一片农场

      当赚钱不再占据你生活的大部分时间时,你会想干些什么?不知道从什么时候开始,我有个想在广西找个地方盖房子的想法,按自己对生活的理解设计房子,按自己的兴趣布置院子。至于为什么是广西,是因为我觉得那是一个不冷,多雨的地方,但是我没在广西呆多久,对那也不是很了解,所以“广西”可以认为是我对设想的环境的代名词。活得越久,生活的习惯会越明显,当逐渐老去时,能按照自己的意愿盖一套房子会是件很棒的事,就像只有在外面旅行久了,才知道什么东西放在背包的哪个位置才是最适合自己的,这时候再设计一个背包才用得最顺手。当谢伯伯带着我在他即将大动工的农场转的时候,盖房子的设想又稍微变得具体了一点。

    谢伯伯是台湾人,90年代来大陆发展事业,这趟专程带着哥哥,从珠海来阳西的农场,开始按自己的设想对农场做初步的改建。这是一个一百多亩的树园,以沉香为主,还有一片芒果树,巴西樱桃树,少数试种的可可树,柠檬树,圈养着一群珍珠鸡,放养着鸡鸭,还有个鱼量充足的池塘。

“打点滴”的沉香树

沉香木是珍贵的香料,被用作燃烧熏香、提取香料、加入酒中,或直接雕刻成装饰品。沉香树因病变开始结香后,会经历漫长的生长期,至少需要几年至十几年的时间,一块优质的沉香木要数十年甚至上百年才能形成,因此产量极少,十分珍贵。

被枯木杆菌感染的沉香树


开始结香的树干

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直接把结香的树干点着,可以闻到独特的香味

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四棵比较大的芒果树,枝叶已经几乎连在一起,形成天然的凉棚,今年结了很多大芒果,谢伯伯计划在这里建个木屋。

试种的巴西樱桃


试种的可可树

即使是广东的气候,对可可来说还是太冷,几棵试种的可可生长地很艰难,谢伯伯希望在农场能引进一套完整的巧克力生产工艺,让朋友们了解巧克力的制作过程,尝尝纯正巧克力的味道

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结了绿果子的柠檬树,因为没有施必要的肥料,这棵树长得有点力不从心。

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圈养的珍珠鸡,掘地三尺,把一切都啄得干干净净,所围之处寸草不生。

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存放各种营养液,除草剂以及各种药水的小屋

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成群的鸭子,几乎要变成野鸭了,会在池塘周围下蛋,时不时地到处飞。


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到农场的第一天,在这里打理的大哥去池塘钓鱼给我们下菜

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用的渔具极其简单,一根手腕粗的竹竿,一个简易浮标,分分钟钓上三条差不多两斤重的罗非鱼

祸从口入的罗非鱼


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炒的蔬菜是地里种的,鸡是自己养的,鱼是自己钓的,汤的味道很特别,台湾风味,菠萝苦瓜炖珍珠鸡汤。

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每天会有几个大哥帮忙把一些沉香树运过来加工


农场的帮工们

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主要的工作是把树皮刨光,把树根的泥土清掉,我也试了试

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这位大伯也是台湾人,以颇具传奇的方式度过了半辈子,现在负责帮助谢伯伯打理农场的日常事务。90年代初,因为犯了点事,加上被好赌的老婆坑了几乎所有家产,无奈之下他带着8000台币来到大陆,开始新的奋斗,当时他已经40多岁。在大陆奋斗的这20多年,干过很多工作,曾经穷愁潦倒到想捡烟头过烟瘾,睡公园怕被赶,只能睡在公园的树上,又饿又渴,口袋里又只剩下2块钱,为了决定是用来买水还是买馒头,想了两小时。在台湾,他被女人坑到被迫来大陆,而在大陆,却遇到了好几个称得上是他生命中贵人的女人。给他钱,支持他做生意,做宝石生意被骗后依然帮助他,鼓励他,直到最后他实在不好意思向人家开口。就在他觉得自己来大陆20年,一事无成,无脸回去面对亲朋好友时,一单红宝石生意让他赚到了100万。勉强能衣锦还乡时,又因为自己的户籍被台湾派出所除名而无法回到台湾。最后是在警察的担保下,户籍管理处才重新给他上了户口。现在,已经60多岁的他,安安心心地在这里经营起农场来,世事浮沉,最后的归宿是一片安静的农场,心中的感慨可能也只有在夜深人静的时候才会涌上心头。

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这是我特意拍的农场里废弃的灶台,充满绿意的光,透过小窗,把老式的灶台照亮,再过不久,这间厨房就要被拆除,绿意会把这片土地完全包裹

    两位谢伯伯跟我说了很多自己年轻时候的事,他们都在90年左右来到大陆,见证着这20多年的飞速发展。记忆中,很少有机会能听到年长的人,很耐心,很和蔼地跟我讲他们过去的事情,这像是另一种成长,试着体会亲历者的感慨,想像这个社会以前的样子,历史的车轮滚滚向前,终究会有一天,我也会成为那个讲述者。

    几年后,农场肯定会焕然一新,希望到时候还有机会来做客。这是谢伯伯的农场,他正在按照他的设想构建它,那么,假如我有一个农场呢?我想,我会用今后的几十年来回答这个问题。

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