夏有
童子蟹,六月黄
九月
秋风起,蟹脚痒
十二月
蟹入冬,影无踪
这个时期
也很适合制作蟹粉
个个体大膘肥
青壳白肚
蟹之鲜而肥,甘而腻,白似玉而黄似金
手工擀出来的蟹肉
加上蟹膏和蟹黄
就成为蟹粉啦
蟹粉最适合搭配做成蟹粉菜
菜单menu蟹粉凤尾大虾-----------------------XX元/份
蟹粉炒蛋-----------------------------XX元/份
蟹粉粉丝煲-------------------------XX元/份
蟹粉砂锅鸡--------------------------XX元/份
---------------------------------------------------------------------
夏氏怪老头创始人
做的一道嫩豆腐蟹粉狮子头
鲜香四溢
味道那叫一个绝
隔着屏幕都能溢出香味
比例含量中
蟹粉22%
猪肉65%
恰到好处的搭配
成就了一道蟹粉狮子头
(谁家狮子头蟹粉含量这么高?还有谁?还有谁!)
因为夏氏怪老头的独门配方
食用时只觉狮子头之嫩滑
咀嚼时只需轻轻一抿
便入喉了
---------------------------------------------------------------------------
喜欢吃蟹黄又不愿剥蟹的人有福了
一口爽滑
口口爽滑
最后连汤都喝完了
(话说要是有人能喂就更好了)