【识】
荠菜花Capsella bursa-pastoris
一年或二年生草本植物十字花科，荠菜属
花、果期4-6月 性喜温暖 常见于山坡、田边、路旁
【食】
“三月三，荠菜当灵丹”
民间历来有荠菜崇拜，百姓认为春天食用荠菜，应时而食，可以驱邪明目，吉祥而健身。
农历三月初三，南京有“三月三，荠菜花煮鸡蛋”的习俗。据说三月三吃荠菜花煮鸡蛋的传统来源于2000多年前的古老节日——上巳节。古时这一天要举行重要仪式以消灾辟邪，祈求吉祥平安。
荠菜煮鸡蛋
荠菜春卷
荠菜饺子
谁谓荼（tu）苦,其甘如荠.
——《诗经·邶风·谷风》
【花语】
“为你献上我的全部”
在春天到来的时候
我开满这个世界的角落
亲吻你脚步
山边与田野
我对你的爱无处不在
