福州凯宾斯基酒店秉承百年欧式经典，并与深厚悠远的东方元素巧妙结合，落户于福州。属于福州东二环泰禾商圈，东泰禾广场开业以来，带动了区域商圈的人气。酒店具体位置是位于横屿路1号，在东二环泰禾营销中心旁边，凯仕餐厅在酒店的一楼，进入酒店大堂的左方。
餐厅内部装修以欧式为主线，金黄色为主色调，相间黑色大理石，白色皮质座椅，棕木色桌子，淡白色与木质相结合的地板，柱子上淡灰色大理石的反光效果，使得餐厅濯濯生辉。一进入凯仕餐厅，映入眼帘的满墙的红酒柜，存放着红酒。服务员马上上前接待，引入座位。餐厅除了两人、四人的座位，还设有多人环型沙发，看着就非常舒服，很想深陷其中的，放松疲惫的身心。
取餐分为热食、冷食、甜点和水果果汁四个区。热食放于较显眼的长廊区，包含了福州特色的捞化、肉燕、鱼丸等；海鲜小龙虾、花螺、螃蟹；烧烤区生蚝、烤串……。冷食区包含了冰螃蟹、三文鱼、寿司、芝士…….。甜点区有慕斯、蛋糕……。水果有苹果、桃子、西瓜、哈密瓜……
熟食区里，小龙虾一大盆，大红色整齐的排列，配着柔和的小灯照射，色、香俱全，赶紧拿上几只。品尝后，感觉入味打90分，较为入味；肉质打80分，较为松软；龙虾个体打80分，中等偏小只。
龙胆鱼汤，可以推荐一下。汤头特别浓稠，感觉是经过慢炖的鱼汤，里面加入龙胆鱼、鱼翅、菌菇、芹菜，第一口并不惊艳，但越喝越香，味道香浓清新。
烤生蚝，推荐一下。生蚝个头85分，略大；味道90分，浓浓的香蒜味。烤肉串，拿到时，略凉，已经没有烧烤的香味了。
冷食区，推荐进口生蚝，师傅可以帮助开壳，在冰镇柠檬水里有泡，鲜味和新鲜度均可达到90分，肉质韧性多汁，加上柠檬汁，非常美味。三文鱼，切片厚，肉质新鲜，满满的喜欢。
甜点区，种类繁多，面包、蛋糕、慕斯、棉花糖和布丁等等，个人比较喜欢榴莲蛋糕和芒果慕斯，芒果慕斯装在玻璃小罐子里，模样美丽极了，入口丝滑，满满的芒果香气。小朋友最喜欢棉花糖，粘上流动的巧克力酱，满足了小朋友对甜食的蓓蕾。
水果果汁区，有橙汁、萝卜橙汁等等，水果喜欢西瓜和哈密瓜。特别推荐刨冰，可以选择自己喜欢的搭配，芒果、红豆……加上浓浓的椰香，大夏天来一杯，感觉全身都清凉甜蜜。
必须赞一下服务员，工作量还是比较大，但每人都面带微信，热心服务，尽力解决客人的问题。
最后，介绍一下价格吧。可以团购，午餐周末每位199元，非周末158元，晚餐259元，价位适中。
