十二月节。月初寒尚小，故云，月半则大矣。
——《月令七十二候集解》
物 候
《礼记·月令》中的物候解析
初候，雁北乡
乡，向导之义。二阳之候，雁将避热而回。今则乡北飞之，至立春后皆归矣。禽鸟得气之先，故也。一岁之气，雁凡四候。如十二月雁北乡者，乃大雁，雁之父母也。正月侯雁北者，乃小雁，雁之子也。盖先行者其大 ，随后者其小也。此说出晋干宝，宋人述之以为的论。
南方过冬的大雁开始向北迁徙。冬至之后阳气渐生，太阳北移，从天道来看，“春天”已至，但天气入地尚需时间，所以大地还是很冷。鸟类在天，先感阳气，故此时大雁北飞。
二候，鹊始巢
喜鹊也。鹊巢之门每向太岁。冬至，天元之始，至后二阳已得来年之节气，鹊遂可为巢，知所向也。
喜鹊也开始忙着筑巢，准备孵卵。古人发现，每年喜鹊筑的巢朝向当年岁星（木星）所在的方向，十二年（木星周期）一个循环。
三候，雉始雊
雉，文明之禽，阳鸟也。雊，雌雄之同鸣也，感于阳而后有声。
禽较鸟稍晚感到阳气，因为它们更接近地面。此时雉鸡感于阳气升发而雌雄同鸣。
说 寒
从文字、特性、分类的角度来看
寒字何解
寒，冻也。从人，在宀下，以茻薦覆之，下有仌。
——《说文解字》
小篆的“寒”字，象深屋（宀）里，有人裹在茻（草蓐）中，另仌为冰，说明是结冰的天气。通过人御寒的形象来表达寒冷之义。
金文的“寒”字，小子发鼎版的没有仌，表达寒义也够了。
大克鼎的加了个夕，不仅表示晚上寒气尤盛，亦有一阳生的含义。何以故？凉是冷的开始，寒是冷的极致。物极必反，黎明是最黑暗的，但下一刻就是阳光。过了最阴寒的日子，便是阳气升发的开始。下面一个上（非仌之讹，亦非二字），其本义就是阳气初升发之象（下面长横为一气，上面短横为从一气中化出的初生之阳）。
寒性凝敛
寒为冬令之气，性阴而凝敛。性阴故能伤阳，凝敛则外闭卫阳，内凝气机。寒本天地之气之一，唯其失常过度而为寒淫或寒邪。那如何抵御寒邪？
冬时严寒，万类深藏，君子固密，则不伤于寒。
——《伤寒论》
固密者，“无劳尔形，无摇尔精”，即注意休息，不要过度劳力劳心，节制欲望，这样阳气就能内固而不散乱。只要人体的阳气充足，寒邪就很难伤人。所谓“正气内存，邪不可干”。
如果一个人阳气衰弱了，就易发寒症。寒从外侵，多因体表的卫阳不能固护腠理。内寒则多由饮食生冷引起。
损伤阳气的途径有很多，如熬夜、房劳过度、多食生冷、不吃早餐、操心、恐惧……总之，无非起居、饮食和心态三方面。很多情绪阴郁的人容易手脚冰凉，这说明心态对阳气的重要性，因为它是起居饮食和“正气内存”的根本。
风寒 · 寒湿 · 寒燥
风为阳邪，善行数变，无孔不入，为百病之长。风能夹诸气，而为风热、风湿、风寒、风燥、风火。风邪能令诸邪如虎添翼，它给了诸邪夺门而入的力量。冬天在外面，同样的温度，你受风和不受风的感冒概率肯定是不同的。
寒邪和湿邪都属于阴邪，都会损伤阳气。湿邪和其他邪气夹杂后就比较缠绵难愈，所谓：“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”寒湿会影响人体的升清降浊，清阳不升而头痛（寒）头重（湿），浊气不降而有大便黏腻，且拉不干净的感觉。
因为寒和湿属阴，喜欢往下走，人体下肢的阳气本来也就偏弱些，关节的气血更弱，那寒湿就会乘虚而入，引发膝关节炎等。当外界湿气大的时候，外湿就会引动内湿，引发关节肿痛。
燥邪有说属阴的，有说属阳的。中医有“燥为次寒”的说法，燥为秋气，秋天阳气收敛，水不蒸腾，湿不氤氲则燥生，这就是燥与寒的关系，故属阴邪。但中医也有“水流湿，火就燥”的说法，火热将水汽蒸发了嘛，就显燥而伤阴，所以燥似乎应为阳邪。简言之，一个是天寒地冻的燥象（寒燥），一个是烈日沙漠的燥象（燥热），记住象比记住结论更重要。
小寒还是寒些好
俗话说：“冷在三九，热在三伏”，而“三九天”就在小寒的节气内，因此可以说小寒是全年最冷的节气了。不过，小寒还是寒些好，如果是暖冬的话，来年的春天爆发流行性疾病的概率就会上升，中医认为，“非四时之气，易生六淫”。
冬天暖，人的阳气散多而藏少，春天升发之气必然不足，如果来个倒春寒，那就要病倒一大片了。所谓“小寒暖，春多寒；小寒寒，六畜安”。故暖冬似乎比较舒服，但于身体是不利的。
寒冬保暖自然是头等大事，不论是通过食补，待在相对温暖的屋子里（室内温度尽量不要超过18℃），或做些艾灸都可以。但如果是为了好看而穿个单衣，然后整天窝在温度调得很高的空调房内，过人造暖冬，就要做好春后算账的准备喽。
饮 食
聊一聊御寒的饮食
当归生姜羊肉汤
若论冬日进补第一方，当属当归生姜羊肉汤。
当归生姜羊肉汤出自《金匮要略》，用于治疗血虚寒疝（症见胁下及腹部有牵引性疼痛，得按或温熨则痛减）及产后腹绞痛。
原方的剂量比例为当归：生姜：羊肉=3：5：16。但作为药膳，当归的量嫌多了，多则苦。一般来说，每500g羊肉用当归20g、生姜40g是比较适当的。
其中当归养血止痛，羊肉补虚温中，生姜温中散寒。除此之外，一切血虚寒症都能用当归生姜羊肉汤。
倪海厦
· 此方为妇女适应症的部分包含许多妇女有一生无法出汗（易水肿）、月经延后、痛经、不易怀孕（宫寒不孕）、疝气等。
· 有贫血的人最需要服用这个保健食品。
· 可以作为预防被风寒侵袭所得到的感冒。
罗大伦先生建议此汤作为药膳的话，可以再加10g熟地，平衡一下整个汤的燥性。
枣姜汤
一到冬季就手脚冰凉的人不在少数，可能是阳气不足，也可能是人的通透性不太好，气血传达不到四肢末梢。
那这种情况，不妨试试姜枣茶，可以温通气血，尤宜早起喝一杯，生阳御寒。
《饮膳正要》中有一个名“枣姜汤”的药膳，主要是开胃暖胃的，它里面有甘草，控制了生姜的散发之力，使其专注于中焦。加盐可以入肾而暖下焦，老年人下焦阳虚而尿频的，可以喝这个枣姜汤来缓解症状。
姜枣茶不仅是冬季暖饮，在腹内偏阴的夏天，也是极佳的饮品，改善夏季因脾胃阳虚而导致的胃口不佳。
八宝饭和消寒糕
冬气寒，宜食黍，以热性治其寒。
——《遵生八笺》
黍就是黄米，性偏温，冬天吃可以御寒，产于北方，但产量不是特别大，所以不是很流行。而江浙民间有大寒节气则有吃糯米制品的习俗，因为糯米也性温，食之亦有御寒滋补功效。比较典型的糯米制品有八宝饭和消寒糕。
八宝饭除糯米外，莲子（去心）、葡萄干、红枣、花生、枸杞、桂圆肉、核桃、桂花、瓜子仁等食材。可随个人爱好自由搭配。但糯米性黏滞，不容易消化，所以脾胃消化功能不好的，以及老、幼、病者应少吃或不吃。还有，有内火的朋友也暂不适宜糯米。
消寒糕是年糕的一种，吃消寒糕的习俗在北京由来已久，因食后全身感觉暖和，故得“消寒”之名。
无论是八宝饭还是消寒糕，都建议中午吃，不建议早餐或晚餐食用。
带“腊”字的饮食
小寒、大寒所在的腊月是一年最寒冷之月，此时制作储藏的食物封藏之力大，不易腐坏，而且多能解夏日之暑毒。
腊雪：腊月的雪密封起来，藏在阴处，可数十年不坏。用处也是不少，如：
• 腊雪水浸五谷种子，则谷物耐旱而不生虫；
• 用来浇灌蔬菜或谷物，不生蝗虫之害；
• 洒腊雪水处，蚊蝇回避；
• 此水烧菜，蚊蝇不敢来叮尝；
• 用以淹渍果脯，不蛀蠹；
• 解热毒，对于流行温疫，小儿热痫狂啼，大人酒后暴热，黄疸等都有疗效；
• 红眼病，用腊雪水洗眼，可退赤；
• 煎茶煮粥，解热止渴；
• 夏天用来抹痱子亦佳。
腊梅：在腊梅含苞未开时，将腊梅摘下，干燥而得的腊梅花茶，具有生津解热的功效，配上腊月的雪水，留到夏天泡茶最为合适。另外，几乎所有的花茶都能疏肝哦，所以女生喝特别好。
腊油：腊月榨的植物油收藏起来，名“腊油”，女士用腊油抹头发可使头发更光泽乌黑。
蒸腊米：天津人会在腊月最寒冷之时，用上等好米洗净蒸透，之后铺摊在芦席上，等冷透后晒干，装进干净的瓷缸内储存，名“蒸腊米”，这米即使放上几十年也不会坏。夏天吃这种米可以免泻痢；老年人或体弱多病者，用蒸腊米煮食，最益脾胃。
腊肉鸡鱼鸭，曰“年肴”，煮以迎岁，鱼肉多者曝之，留之消夏。
——厉惕斋《真州竹枝词引》
腊肉：大寒腊月天里，腌制过的肉类可以久藏不坏。
导 引
调理吐泻等脾胃问题
功法步骤
▲谢青云先生行功图，转载自《家庭中医药》杂志
1. 取正坐姿势，然后一手向后方按住一侧的脚心，身体伸直，重心略后仰，一手向上托举，并仰头上视。
2. 上举时，掌尖要朝向内侧，举至极致并配合吸气，身体在手臂上举同时向上伸展，略停片刻后，呼气放松，换另一手上举，一手按脚心。
3. 左右各15次，然后行叩齿、吐纳、咽津液法。
保健功效
此式主要针对邪气积滞在足太阴脾经的相关症状，可调理食后不化引起的反胃，胃部疼痛，腹部胀满，胃气上逆引起的呕吐，水饮停留中焦引起的中焦胀满，饮食减少，爱叹气，身体沉重，食欲不佳，心中烦闷，心下胃口疼痛。
对大便溏稀，腹中有结块、腹水，黄疸症，各种泄泻，排便异常，气色不佳，大小便排泄不畅，脸色发黄，口中发干，脾胃虚引起的身体倦怠，总想睡觉，胃气上逆引起的心慌，心下气机阻滞，胃热引起的进食多却易饥饿身体消瘦，有胃口却吃得不多等相关脾胃症状，都有一定的调理功效。
诗 词
元稹《廿四节诗》赏析
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小寒十二月节
小寒连大吕，欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢。
霜鹰近北首，雊雉隐聚茅。
莫怪严凝切，春冬正月交。
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小寒连大吕，欢鹊垒新巢
小寒、大寒所在的十二月对应十二律中的大吕。虽然是一年中最冷的月份，但阳气已经开始升发，再过一个月就能感受到了。
严寒中，开始筑巢的喜鹊为这个冬天带来一抹生机。
拾食寻河曲，衔紫绕树梢
颔联还是写喜鹊，白茫茫大地有什么好些，要写就写生机。
早晨，喜鹊在河弯处觅食，找一些种子之类的。落日之时，喜鹊在树间飞来飞去，拣尽寒枝以筑窝。
霜鹰近北首，雊雉隐聚茅
雁群向北，雉鸡鸣叫。颈联讲的是小寒的二候与三候。
莫怪严凝切，春冬正月交
那么寒冷的天气，天寒地冻，但大自然依然有生机，阳气正在潜滋暗长。都到季冬了，春天还远吗？
