今早先生自创新菜～～鸡蛋拔丝
真的有丝
对于这道菜，我是有情怀在里面的，
我不知道真正的菜系里面有没有这道菜，
地瓜拔丝大家都习以为常，
女士们情有独钟的甜品。
这道鸡蛋拔丝，我这是第二次吃，
我第一次吃鸡蛋拔丝，
也是第一次听说这道菜是在我的小学时代，
是我的班主任卜丹老师做给我们的，
说到这里，
我的老师和同学们是不是会莞尔一笑[皱眉]，
因为这是属于我们共同的记忆……
老师让我们自带了鸡蛋和米饭，
她准备好了油和锅，白糖，
中午午饭时间，
同学们坐在自己的座位上看着老师变身厨师，
现在回想起来，当时老师一顿手忙脚乱，
屋里浓烟滚滚，
其实应该是老师作为一个小女孩
第一次为我们掌勺，
应该是她在哪个饭店里品尝过这道菜，
心想着让她的学生们品尝一下这样的美食，
最后的成品是炒鸡蛋蘸着白糖就着米饭吃的，
当时的我没有质疑过老师的菜，
真的就以为鸡蛋拔丝，就是炒鸡蛋蘸白糖，
后来去饭店吃过地瓜拔丝才进行比较，
那天没有丝～
但是我当时吃的特别开心，
因为家离学校特别近，很少有带饭的经历，
这次鸡蛋拔丝其实在很多当面满足了我们的小心愿，
特别难忘，很怀念您，卜丹老师，
在那个刚刚改革开放的时代，
很多的新鲜事物都是您这个
师范毕业回来的少女带给我们的，
让我们多了认识世界的眼睛和耳朵。
今早先生的这道菜其实是端午节鸡蛋煮多了
本着不浪费的原则自创的，
挺成功，勾起我回忆无数[强]
图片发自简书App
图片发自简书App
